كلامار محشي بالكفتة والارز

Khoukha Khoukha
Khoukha Khoukha @cook_17157073
الجزاير

اذا احببت شيء نجحت فيه وهذه الوصفة احبها واحب السمك بانواعه واهم ماتعلمته في تحضير الكلامار المحشي ان لا تغمره بالماء عند الطهو ضع مقدار معين على حسب الصلصة التي سيطهى فيها الكلامار على نار هادء

كلامار محشي بالكفتة والارز

اذا احببت شيء نجحت فيه وهذه الوصفة احبها واحب السمك بانواعه واهم ماتعلمته في تحضير الكلامار المحشي ان لا تغمره بالماء عند الطهو ضع مقدار معين على حسب الصلصة التي سيطهى فيها الكلامار على نار هادء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
  1. 4 حباتكلامار
  2. نصف كاس ارز
  3. كفتة
  4. نصف حبة طماطم
  5. نصف حبة بصل
  6. توابل
  7. حبةطماطم مقطعة صغيرة
  8. ثوم
  9. نصف حبة بصل
  10. معدنوس
  11. الرند
  12. ماء
  13. توابل

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    ثم نقوم بملىء اكياس الكلامار بالحشوة المذكورة اعلاه بشرط ان لا نكثر من الحشوة لان الارز ليس ناضج ويجب ان نترك مكان لكي لاتنفتح معنا حبة الكلامار ثم نغلقها باعواد الطهي ثم نحضر الصلصة ونضع طاجين على النار نضع قليل من الزيت ثم البصل وطماطم وثوم والرند والتوابل وهي نفسها التي وضعتها في الحشوة وقليل من الماء بمقدار كأسين ثم نضع الكلامار فيها ونتركه يطهى على نار هادية لمدة نصف ساعة وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Khoukha Khoukha
Khoukha Khoukha @cook_17157073
نُشرت في
الجزاير
منذ صغري احب طبخ وجبتي الخاصة بي واحب ان اسال في كل ما يتعلق بالطبخ والحلويات حتى وان كنت ضيفة واعجبني نوع من الحلويات طلبت الوصفة وفي الحين واول طبق ناجح اعددته كان الارز بالطونة في الفرن كان عمري 14سنة وكنت عند خالي واعجب به كل العايلةمتحصلة على شهادة الليسانس في العلوم السياسية والعلاقات الدولية تخصصي في تنظيمات سياسية وادارية ومتحصلة على شهادة اعلام الآلي من هواياتي التصوير ورسم الكريكاتير وكتابة الاشعار
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة