Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdmtepung terigu
  2. 4 sdmtepung maizena
  3. 8 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 6 sdmgula
  7. 200 mlsusu atau 2 sdm dancow dilarutkan ke 200 ml air
  8. 1 butirtelur
  9. Topping :
  10. sesuai seleraSelai coklat/keju/mesis/pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu. Aduk sampai merata. Saring adonan.

  2. 2

    Dadar adonan dalam teflon. Saya pakai wajan kwalik.

  3. 3

    Beri topping. Tunggu sampai pinggiran nampak coklat. Kemudian lipat menjadi setengah atau seper4, sesuai selera.

  4. 4

    Ketika diatas teflon crepes akan sedikit lentur, namun nnt akan mengeras jika sudah dingin.

  5. 5

    NB : Beberapa crepes saya simpan didalam toples dan saya masukan kedalam kulkas, keesokan harinya crispy nya masih bertahan. Normal jika bagian tengah sudah agak tidak crispy, karena ada topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nidya Alverina
Nidya Alverina @Nidyalverina
pada

Resep Serupa