Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 piring
  1. 1/4 kgceker
  2. 1/4 literair
  3. 1/2 literair
  4. Bumbu halus
  5. 15cabai rawit setan
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 butirbawang merah
  8. 1 butirkemiri
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Bumbu tambahan
  12. 1/2 ruas jarijahe
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. Daun salam dan lengkuas (skip)
  15. 1cuil gula jawa
  16. 2 sdmkecap

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih ceker, kemudian panaskan 1/4 liter air, masukkan ceker tunggu sampai mendidih, matikan, kemudian buang airnya

  3. 3

    Panaskan lagi 1/2 liter air, masukkan ceker. Sambil menunggu mendidih dan ceker lunak, haluskan semua bahan bumbu halus

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, aduk-aduk. Tutup wajan. Tunggu sampai air agak menyusut

  5. 5

    Tambahkan semua bumbu tambahan, aduk-aduk. Tunggu sekejap. Tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bety
Bety @betyyy
pada
Muntilan, Magelang
ibu 2 anak 🌻🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa