#goldenapron3#week17

#Aw#cj #week3 आम का अचार देखते ही मुंह में पानी आ जाता है. इस अचार को बच्चे बड़े सभी पसंद करते हैं. खाने में बहुत स्वादिष्ट और चटपटा लगता है. यह अचार लंबी अवधि तक चलता है.

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#chatoriआम का आचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। गर्मियों का मौसम आते ही सभी को आम का इंतज़ार होता है। साल में एक बार ही आम का मौसम आता है और आचार भी एक बार बनाकर पूरे साल चलता है। यह सभी को बहुत पसंद होता है। तो फिर आइये बनाते हैं आम का चटपटा अचारआम का आचार बच्चे और बड़े सभी को पसंद होता है। वैसे तो यह बाजार में भी मिलता है लेकिन बाजार के बने आचार में केमिकल की मिलावट होती है तो बाजार से लाने से अच्छा है आप इसे खुद घर पर बनाये और सभी को खिलाए।

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#cj#week3#awगर्मी में आम काफी मात्रा में आते हैं और आम का अचार ना डाला जाए ऐसा हो ही नहीं सकता मैंने आज हरी मिर्ची और आम का मिक्स अचार डाला जोकि बहुत इंस्टेंट बनकर तैयार हो जाता है और खाने में भी बहुत मजेदार लगता है

#laalयह अचार बहुत ही खट्टा, तीखा, चटपटा बना है ।एक तरह से इंस्टेंट अचार है इसे आप दूसरे दिन से खाना शुरु कर सकते हैं। इस अचार को आप रोटी, मक्की की रोटी ,पराठे के साथ खा सकते हैं।

#box#b#harimirchहरी मिर्च खाना बहुत लाभदायक होता है हरी मिर्च को खाने में डालकर बनाने में खाने का स्वाद बढ़ता है हरी मिर्च कई तरह के पौषक तत्वों जैसे विटामिन ए,बी 6,सी ,आयरन, कॉपर, पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है

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#Winter4झटपट बनने वाला यह मिर्च का खट्टा खट्टा अचार सभी को बहुत पसंद आता है|

#ebook2020#state1जब भी अचार का नाम आता है सभी के मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो अचार बहुत तरह से बनाए जाते है। पर गर्मियों में आम का अचार हर घर में बनता है। इसको बनाकर हम पूरे साल भर खाते है। इस बार मैंने आम का इंस्टंड अचार बनाया है। इसको बना कर तुरंत ही खाया जा सकता है। बाकी अचार को हम ३-४ दिन या हप्ते भर में तैयार कर खाते है। पर इस आम के लच्छेदार अचार को राजस्थानी तरीके से बनाकर इंस्टेंट ही इस्तेमाल कर सकते है। इसको कफी दिनों तक स्टोर करके भी रखा जाता है।

#sh#maआम का अचार देखते के साथ मुंह में आएगा पानी- उंगलियां चाटते रह जाओगे

गर्मियों में आम आने शुरू हो जाते है तो बस आम के आचार का स्वाद मुंह में आने लगता है बच्चो और बड़ों दोनों को ही आचार पसंद आता है आचार के बिना खाना फिका लगता है आज मैंने अलग तरीके से आचार डाला है जो ज्यादा गलता नहीं है ओर नहीं धूप में रखने की जरूरत होती हैं#Goldenapron3#वीक18#आचार

#chatori

हरी मिर्चअचार के साथ खाने का स्वाद और दुगना हो जाता है ।और अचार अगर हरी मिर्च का हो तो क्या कहना

#kingआम का अचार नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है खाने के साथ आम का अचार हो तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है

#kingये आम का अचार बहुत आसानी से, बहुत कम समय में बनाकर तैयार कर सकते हैं, ना सुखाने का झंझट ना हल्दी नमक में रखने का... आइएगा...देखते रेसिपी

jpt

#mgcc2

#GA4#week13#chilli (puzzle word)

#cj #week3 #awनमस्कार, आम का सीजन है। सभी के घर में अचार डल रहा है। आज मैं आपलोगों के लिये आम का खट्टा अचार की विधि लायी हूँ जो सालों साल खराब नहीं होता। आम का खट्टा अचार बनाने के लिए हमें धूप की आवश्यकता होती है। यदि अचार में अच्छे से धूप लगा हो तो अचार 2 साल तक भी खराब नहीं होता। तो आइए आज बनाते हैं मेरे साथ मेरे तरीके से आम का सालों साल टिकने वाला खट्टा अचार😊

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#ebook2021 #week4गर्मियों में कच्चे आम खुब मिल‌ रहे है तो हम इस समय आम का अचार बनाकर पूरे साल प्रयोग कर सकते हैं।

#JMC#week3

#AW #weekend3#CJ #week3#achar#greenभारतीय भोजन में अचार का बहुत महत्व है।यह साइड डिश होते हुए भी किसी भी भोजन में चार चांद लगा देता है। सामान्य चावल दाल और सब्जी के साथ अचार भोजन में जान डाल देता है। सफ़र और टिफिन बॉक्स में परांठे और पूरी के साथ अचार मिल जाने पर किसी भी सब्जी की जरूरत नहीं होती है। गर्मियों में आम का मौसम होता है और सालभर के लिए अचार ,जैम ,चटनी कुच्चा,मीठा लांजी बनाकर रख लिया जाता हैं। मैंने आम के अचार बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जो पारम्परिक रूप में डालकर सालों भर इस्तेमाल किया जा सकता है और जरूरत भर तेल डालकर सूखा अचार होने से टिफिन बॉक्स में डालने पर तेल नहीं फैलता है।

#win #week8