Ehhez a recepthez bármi más zöldségeket használhatsz, de csirke helyett akár tofuval is elkészíthető.

Tipikus reggeli étele az izraeli, marokkói, és a tunéziai embereknek, de leginkább algériai vagy marokkói eredetűnek ismerik.Shakshuka jelentése a berberek nyelvén “keveredett” (zöldség, tojás).

Avagy a brokkoli mentőakció😅 nagyon finom volt.😊

Harrisa egy nagyon ízletes arab csípős paszta, amelyet couscous mellé tálalnak, belekeverik a különlegesen csípős ételekbe, levesekbe, szaftos húsok mártásába, mind ízesítőt adják sok fajta zöldség mellé, marinádnak használják bárányhúshoz és baromfihoz, gyakran adják előételekhez, nem hiányozhat a grillezésnél. Harrisa tipikus Marokkóban, Tunéziában, Algériában, Libanonban, de más arab országokban is

Friss zsenge karalábé és karfiol keveréke a zöldség alap.

Ismét saját recept, többször marad otthon pár szem zöldség, amit sajnálok kidobni, így kreativitásomat hívom segítségül. Ma is így történt. #2019

Ez egy saját próbálkozás, mivel nem tudtam mit készítsek a maradék cukkiniból, mert elég kevés volt önmagában bármihez is és a húsos ételeket sokszor már unjuk. Nekünk nagyon ízlett, ezért gondoltam másokkal is megosztom. :)

Ez a curry egyszerű és nagyszerű módja a maradék sült hús, grillcsirke, tépett hús felhasználásának.A fűszeres és ízletes zöldség curry csodásan működik együtt a szárazabb hússal.Érdemes kipróbálni, gyorsan elkészíthető!Én #Instantpot -ban készítettem, de természetesen hagyományos változatban is ugyanúgy elkészíthetjük.

Nem szabad elsózni, több zöldség legyen benne, mint bulgur! ☺

Chili Con Carne, ahogy én készítem.

Ha van otton barmilyen zöldséged, azt ebbe bátran beleteheted, akár maradék zöldség is lehet. Jó lesz húsokhoz, szendvicsekhez, vagy akár önmagában, salátaként fogyasztva is, kinek mi a kedve.

Abszolút kedvenc leves receptem ez a színes, fűszeres zöldségleves recept. Aki valaha kóstolta már, ugyanezt mondta. Szép színes, gazdag íz világú, rendkívül egészséges, egyszerű, és alacsony kalóriatartalmú. Ha nem szeretnél túl sok sót fogyasztani, ez a te ételed. Szinte alig igényli a sózást, hiszen annyi domináns fűszer található benne. Elkészítését videón is megtekintheted: https://www.youtube.com/watch?v=bpFjwlNQ5Xo