نقطع الكنافه قطع صغيرة ثم نضع السمن في طاسه ونحمر بها الكنافه

الى ان يشقر لونها ثم توضع في الكاسات ويوضع عليها شيره

ثم يخلط خليط الكريمه على البارد ثم يوضع على النار الى ان يتماسك ثم يوضع على الكنافه ثم باقي الكنافه وتسقى شيرة مرة اخرى وتزين بالفستق وجوز الهند وتقدم وبالعافيه