الخطوات
- 1
- 2
ننظف الفرخه جيدا وتنقع فى إناء به ماء بارد ملعقه كبيره من ملح ،خل، سكر
- 3
نقطع البطاطس مكعبات أو دوائر حسب الرغبة وقطع الفلفل مكعبات وممكن نضيف فلفل حار
- 4
قومى ببشر البصل والثوم والطماطم نضيف الفلفل والتوابل ونعصر اليمونه ونضع قشرتها جميعا والبطاطس ونقلبها معا جيدا و نهرسها بأيدينا جيدا وتترك عشر دقائق معا
- 5
نحضر صينيه تدهن بمعلقه سمنه ونرص البطاطس نضيف الفرخه إلى الخضار مع التوابل وتدعك باليد وتترك ساعه ثم ترص على البطاطس وممكن نضيف حلقات بصل قبل البطاطس ونضيف باقى التتبيله وندخلها الفرن حرارة فوق متوسطة ومتابعتها لمده ساعه أو 45 دقيقه
- 6
بالهناء والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق فن الطهى و أحب الوصفات البسيطة السهله بحب المعجنات جداً والحلويات كمان
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/895332
التعليقات (5)