مملحات الكوكا جزائرية
Hanane Hanane @cook_14617548
#معجنات_جزائرية
سر نجاح هذه الوصفة في عجينة التوريق
الخطوات
- 1
في جفنة نحط الفرينة (طحين) و ملح و زيت و خل ونجمع بالماء عجينة طرية متماسكة
- 2
نخليها ساعة في الثلاجة من بعد نحلها ونسكرفج عليها زبدة التوريق ونلفها كما رولي ونعاود نفتحها نكرر العملية مرتين
- 3
نقطع دوائر ونحشيها بالجبن و حشوة ونغلق الحبة نطليها بالبيض وندخلها الفرن 180د حتى تأخذ اللون الذهبي
- 4
الحشو في طنجرة نقلي البصل و لحم مفروم و طماطم وتوابل وملح حتى تنشف
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
حنان من الجزائر الشقيقة هوايتي الطبخ وأعشق الطبخ الجزائري و العربي بكل أنواعه وأحب إكتشاف أسراره و اتمتع بإضافة لمستي على كل أطباقي دون تغير المكونات الأصلية للوصفة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كوكا في الجزائر نسميها هكذا بدون زبدة توريق كوكا في الجزائر نسميها هكذا بدون زبدة توريق
وجدت هذه الوصفة في احدى القنوات وجربته ونجحت فيها لاول مرة العاقبة لكم
-
بقلاوة جزائرية بقلاوة جزائرية
بقلاوة جزائرية مورقة بدون الة تحضر في المناسبات والافراح #اكلات_جزائرية
-
بقلاوة جزائرية بقلاوة جزائرية
رقي العجينة قدر المستطاع جيك البقلاوة خفيفة
-
-
-
كسكس جزائري كسكس جزائري
كسكس من تقاليد الجزائرية 100%و يعتبر من اهم الاكلات الجزائرية ويقدم في الاعياد و المناسبات و ي
-
كسكس جزائري كسكس جزائري
تعلمت منكثرش الماء في المرق باش تجي بنينة 😋😊 #كسكس_جزائري
-
-
كسكس جزائري كسكس جزائري
عندنا في الجنوب نسموه المردود ونطيبوه في مناسبات خاصة كما النفاس لمايجي السبوع انتاع البز نطيبوه ونفرقوه على الجيران زالاحباب ولا في الختانة ديال الولد ولا في الاعراس
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8956142
التعليقات