شارك

المكوّنات

  1. 4 كيسانماء دافي
  2. مغرف اكل خمارة الخبز
  3. مغرف اكل سكر
  4. ملح
  5. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)
  6. 2 مغارفاكل زيت
  7. فرينة (طحين او دقيق)

الخطوات

  1. 1

    ندير الماء والخمارة والسكر ونخلطهم مليح ونغطيهم بكيس بلاستيكي ونخليه يتضاعف حجمو

  2. 2

    بعم مايخمر الخليط تاعنا نضيف الملح و الزيت و نخلط ونزيد الفرينة (طحين) بالتدريج حتى نحصل على عجينة تلتسق باليد نضيف السانوج (حبة البركة) وندلكها مدة 5 دقايق ونغطيها و نخليها تختمر

  3. 3

    بعد ما تختمر ندهن يدي بالزيت ونخصرلها الخمور ونخليها تختمر مرة تانية ونعاود العملية 3 مرات

  4. 4

    بعدها ندهن الصينية لي تدخل للفرن بالزيت ونقطع الخبز التاعي ونرمدو فالسميد ولا لاشابليغ انا رمدتو فلاشابليغ كما في الصورة

  5. 5

    نخليها ترتاح شوية مدة 5 ولا 10 دقايق ونخبزها كما في الصورة ونخطيها ونخليها تختمر مليح

  6. 6

    من جهة اخرى نشعل الفرن ونخليه يسخن مليح وندير الخبز ونخليه يطيب (يستوي) حتى ياخذ لون ذهبي شباب ونخرجها بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sirinitta
Sirinitta @cook_14441667
نُشرت في
الطبخ العربي
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

💝💝ام خليل ونهال👫👫👫❤❤❤
💝💝ام خليل ونهال👫👫👫❤❤❤ @cook_14318529
الله الله على هذاك الخبز عطيك الصحة وين غبتي توحشناك حنونة

وصفات مشابهة