Pindang kembung campursari😁

Nur Afiyani
Nur Afiyani @nuyy_cook
Jakarta

Udah masuk puasa ke-22 dan udh bingung mau masak apalagi😂ditambah udh males2an haha🙈akhirnya bkin yg simple aja yg cuma di iris-iris aja bumbunya tp sedep dimakan pake nasi anget2😋 smoga bs jd inspirasi ibuk2 yg udh pucing sm menu masakannya😁

Pindang kembung campursari😁

4 orang berencana membuat resep ini

Udah masuk puasa ke-22 dan udh bingung mau masak apalagi😂ditambah udh males2an haha🙈akhirnya bkin yg simple aja yg cuma di iris-iris aja bumbunya tp sedep dimakan pake nasi anget2😋 smoga bs jd inspirasi ibuk2 yg udh pucing sm menu masakannya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4ikan kembung
  2. 5bawang merang
  3. 5bawang putih
  4. 6Cabe rawit merah (bisa dikurangin klo ga suka pedes)
  5. 3cabe merah kriting
  6. 1tomat
  7. Lengkuas
  8. Jahe
  9. Daun salam
  10. Kecap asin
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung lalu tiriskan, iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, geprek lengkuas, jahe, campur ikan kembung dan semua bahan-bahan yg udah di iris2 di baskom lalu kasi kecap asin, garam, gula secukupnya, aduk rata dan diamkan kurang lebih 20 menit sambil merebus air untuk mengukus ikan kembung

  2. 2

    Setelah 20 menit, susun ikan kembung diatas daun salam (bebas mau pake brapa banyak) lalu diatasnya ditutup dengan irisan bawang, cabe, tomat, lengkuas dan jahe, lalu kukus selama 25 menit, jadi deh ikan kembung campursari😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Afiyani
Nur Afiyani @nuyy_cook
pada
Jakarta
masih belajar dalam ilmu permasakan😄yg penting selalu happy setiap masak😋happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa