Asam padeh ikan kembung

Asam padeh adalah salah satu resep orang padang, bisa ikan, teri basah atau daging...ciri khas masakan ini pedas dan rasa asamnya berasal dari asam kandis, klu bosan dgn masakan yg di goreng ini salah satu resep tanpa minyak dan cepat masaknya ngk lama #siapRamadhan
Asam padeh ikan kembung
Asam padeh adalah salah satu resep orang padang, bisa ikan, teri basah atau daging...ciri khas masakan ini pedas dan rasa asamnya berasal dari asam kandis, klu bosan dgn masakan yg di goreng ini salah satu resep tanpa minyak dan cepat masaknya ngk lama #siapRamadhan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan
- 2
Giling halus cabe bawang
- 3
Didihkan air masukan bumbu halus
- 4
Masukan daun jeruk dan kunyit asam kandis
- 5
Biarkan mendidih 5 menit
- 6
Masukan ikan masak 15 menit dengan api sedang
- 7
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam padeh ikan kembung Asam padeh ikan kembung
Pingin asam padeh tapi males ke pasar. Ya sudah pake yg ada aja. Umetatara -
Asam padeh ikan kembung Asam padeh ikan kembung
Jangan sering dibolak balik biar ikan tidak hancur Dapurr Emma -
-
Asam padeh ikan kembung Asam padeh ikan kembung
Kepingin yang asam2 endes gimna gtu 🤤🤤🤤 rinda agustri43 -
Asam Padeh Ikan Kembung Asam Padeh Ikan Kembung
Ternyata di perairan Indonesia sendiri ada satu jenis ikan yang memiliki kandungan gizi tidak kalah dengan ikan salmon. Namanya adalah ikan kembung. Berasal dari famili Scombridae dan genus Rastrelliger, ikan ini adalah jenis ikan pelagis kecil yang menjadi komoditas utama para nelayan kelas menegah. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Agar menjadi lebih tahan lama, ikan satu ini biasanya diolah menjadi ikan asin atau pindang. Ikan kecil ini ternyata memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi serta harga lebih murah daripada ikan Salmon. Jika ikan salmon biasanya dikaitkan sebagai ikan yang kaya omega 3, ternyata omega 3 yang dimiliki ikan kembung ini lebih tinggi loh. (goodnewsfromIndonesia.id)Salah satu masakan rumah makan Padang yang tidak kalah enak dari rendang adalah ikan masak asam padeh. Ikan yang dimasak gulai dengan kuah merah ini cukup jadi andalan setiap rumah makan Padang. Resep asli Mona's Kitchen yang saya modifikasi sendiri cara memasaknya. Cz pak su g suka klo ikan ndak digoreng dulu 😁... Makan yuuukkkk... #JelajahResepSehat #OlahanIkanLaut#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#MakanIkan#LezaTo#ResepSayur_Elloet Ellaelloet -
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
Biasa nya sih buat asam padeh daging, tp berhubung dikulkas ada nya ikan.. jadi ya wieslah.. Bumbu nya sama dengan asam padeh daging kok.. cuma kalo daging musti direbus dulu lebih lama agar empuk 😊 Nova Lia -
Asam pade ikan kembung Asam pade ikan kembung
Kalau dimasakin ini jd ingat kampung tercinta kata suamik😂 uMie Khusna -
Asam padeh ikan gembung Asam padeh ikan gembung
Ini makanan favorit saya😊 karena tidak mengandung minyak yang berlebihan tapi kaya akan rasa😍 Wita Wijaya -
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
ini pengalaman prtamaa masukin resep ke cookpad😁😁#ResepPertamaku aquami -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar