شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةخميرة
  3. ملح
  4. سانوج (حبة البركة او حبة السودا) وجلجلان
  5. كأسزيت
  6. ملعقة صغيرةسكر
  7. ملعقة كبيرةحليب بودرة
  8. ماء دافي للعجن

الخطوات

  1. 1

    نخللط الفرينه مع. الزيت جيداً ثم نضيف المكونات الجافة المتبقية

  2. 2

    نضيف الماء تدريجيا ونخلط بملعقة خشبية حتى متحصل على عجينة نوعا مطلوقة نتركها ترتاح مدة 15د في مكان دافي

  3. 3

    ونعيد خفقها بالملعقة وتركها ترتاح 15د اخرى

  4. 4

    نبسطها فالبلاطو ونخلي وها تختمر ندهنها بصفار البيض ونرش فوقها سانوج (حبة البركة او حبة السودا) او جلجلان (سمسم) وندخلها الفرن مسخن مسبقا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم جود
أم جود @cook_16964693
نُشرت في
الجزائر شلغوم العيد
الطبخ فنون وقصة عشقتعلمت حبه من الوالدة الكريمة
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Oum Sohaib Bba
Oum Sohaib Bba @cook_14332147
ماشاء الله رووعة حبيبتي يعطيك العافية ويسلمو ايديك👍👍

وصفات مشابهة