نضع المارغرين مع السكر الناعم وقرصة الملح ونمزجهم جيداً نضيف الكاوكاو والشامية ونمزج ثم نضيف المايزينة ونمزج ثم نضيف الفرينة (طحين) والخميرة حتى يتماسك العجين

بعدها نبسط العجين ونطبع وندخلها للفرن على درجة حرارة 150 درجة

عندما تنضج الصقي كل حبتين مع بعض بواسطة الكراميل ،ونتركها حتى تتماسك ثم نذوب شوكولاته سوداء على حمام مائي بدون أي إضافات ونغمس حبات الحلوة داخلها حتى نكمل كل الحبات بعدها نتركها تجف والتزين إختياري