البوراك الروسي ❤

صورة من زوجة أمين ، شاركها بعد تجربة وصفة البوراك الروسي ❤
Manel Manel
Manel Manel @cook_16863662
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. 500غرام فرينة (طحين او دقيق) (ما يقارب 3.5 كيسان حجم 220ml)
  3. 0.5 كأسزيت ما يقارب 110ml
  4. كأسماء 220ml
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرةسكر
  7. الحشو :
  8. 0.5صدر دجاج مفروم
  9. حبةبصل كبيرة او متوسطة الحجم مفرومة
  10. معدنوس (بقدونس)
  11. جبن مبشور
  12. التوابل (ملح ، بابريكا ، رأس الحانوت)
  13. للتزيين :
  14. كمون
  15. بيضة

الخطوات

  1. 1

    نعجن العجينة بوضع كل من الفرينة (طحين) و الملح و السكر و ندلكو بالزيت ثم الجمع بالماءو نتركه في الثلاجة من ساعة فما فوق

  2. 2

    نحضر الحشو بتقلية البصل مع الدجاج في ما يقارب 4 ملاعق زيت و في النصف نضع المعدنوس (بقدونس) و كي يطيب (يستوي)نضيف الجبن المبشور

  3. 3

    نقسم العجينة (هذه الكمية تجي 20 حبة)

  4. 4

    نفرد العجينة جد رقيقة بشكل مستطيل نحط الحشو الفوق وونغلق عليه جيداً و من الاسفل نقطع بالموس و نضع خطوط على الطول ثم نلف

  5. 5

    نحطهم في الصينية و ندهنهم بالبيض مع القليل من الكاتشب لاعطاء اللون (يمكن استبدال الكاتشب بالقليل من الطماطم المصبرة)

  6. 6

    نحطها في الفرن على درجة حرارة °180 كي تحمر من التحت نحلو النار الفوقانية حتى تحمر

  7. 7

    و شهية طيبة ❤🌷

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

Manel Manel
Manel Manel @cook_16863662
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. ورود الشكولا سےـآمےـيےـة سےـوسےـو
  2. تمر محشي سےـآمےـيےـة سےـوسےـو
  3. تشيز كيك اللوتس Fatima Zohra
  4. دوارة بالحمص مجمرة الله الله شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕
  5. سلاطة ارز اقتصادية🍅🫒 🌹Rabia G Maria Maria🌹
  1. حلوى بالكراميل أفنان أسيل
  2. صابلي تحفه Wasi Wasi
  3. نقاش بشكل مختلف Kouka Ben kara
  4. ميني بيتزا 😋😋😋😋 ام سيرين