Liat resep uli ketan putih lama, ngerendam beras ketannya aja bisa berjam-jam, ternyata cukup satu jam sudah jadi uli ketan putihnya

Alhamdulillah challenge Mamah minggu ini tentang kelapa. Favorit banget soalnya yg gurih2 dari kelapa, dari masakan sampai kudapan, pasti tambah lezat ditambah dengan kelapa. Pilihanku resep dari ibuku, Jadah Ketan Putih. Yuk diintip resep simplenya🤗Source: resep ibuku#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22#GenerasiAprontis#Minggu44#SemangcookSerbaKelapa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Kalau saya org sunda biasa menyebutnya uli atau ulen.Jadah adalah istilah penyebutan nama makanan yang terbuat dari beras ketan dan santan. Sedangkan masyarakat Betawi, menyebut jadah dengan panggilan uli. Jadah cukup populer di Jawa. Bertesktur padat dan gurih.Sumber Resep : @dessy_solehyantihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15741810-jadah-ketan-putih?invite_token=Y7Uvo2CZW8AzoT6z65ko8vje&shared_at=1638083464#CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Assalamu alaikum.Memeriahkan semarak kali ini.Makanan yang hadir dari jaman kerajaan dulu, kali ini saya mau setor jadah ketan.Jadah adalah makanan yang terbuat dari ketan putih yang dipukul-pukul hingga halus. Dilansir dari Njogja, jajanan tradisional ini berasal dari Kabupaten Sleman, tepatnya berasal dari daerah Kaliurang di lereng Gunung Merapi.Pertama kali dijual oleh Mbah Carik atau yang bernama asli Sastro Dinomo di Kaliurang jauh di tahun 1950an. Makanan ini semakin populer ketika Sultan Hamengkubowono IX menyukai makanan ini.Makanan ini identik dengan rasa yang gurih. Dan biasanya dipadukan dengan bacem tempe.Maka tak heran terkenal dengan sebutan jadah tempe.Tapi kali ini saya tidak membuat tempe bacemnya.Ini juga saya kebetulan tetangga lagi hajatan.Jadi saya pas bantuin gak bisa foto foto. Gak enak Ama yang mpunya gaweOke langsung aja ke resep ya#GASejarahIndonesiaku#Semarak_GASejarahIndonesiaku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur

Pertama kali belajar bikin uli karna suami suka dengan uli, aku berinisiatif utk membuat sendiiri uli nya, alhamdulillah berhasil ternyata tidak serumit yg ku bayangkan.

Melengkapi sajian dihari yang Fitri tidak afdol bila tidak ada tape ketan dan uli, sebelumnya buat tape ketan item yang butuh waktu 3 malam baru bisa jadi tape yang enak serta manis. Untuk uli buat sehari sebelum lebaran. Resep dari ibu mertua yang sudah sepuh namun masih lihai membuat tape dan juga uli. Tipsnya, pokoknya untuk bisa berhasil membuat tape dan uli harus bersih peralatan masak dan diri kita juga. Itu mitos atau faktanya, semua tergantung niat yang baik jadi hasilnya juga baik. Mohon Maaf Lahir dan Batinnya tuk rekan semua.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Tangerang

Bikin Uli ketan putih kalau hasilnya mau bagus lembut pilih ketan yang bagus dan baruaku bikin uli ini lembut banget. walopun di taro di kulkas tdk keras.Bisa langsung dinikmati bisa juga dibakar..Resepku kali ini buat dapetin tiket ikutan Chalange Golden Apron Special (GAS).yukkk..mb @dtvri_94 @ayuidh28 @dmonrocket kita GAS di tahun 2025..🚀yuk kita masak...#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#uli

Cerita punya cerita paksu hobby banget minta dibuatin ketan urap , entah sudah yg keberapa kali sy gak ngitung lagi.., nah karena saya yang buat juga sudah bosan banget sampai akhirnya sy kadang buat wajik, ketan durian dan lain2, nah..untuk yang sekarang sisa beras ketannya saya buat jadah atau uli, biar ada variasi aja.. , rasanya enak,, gurih dan teksturnya lembut. (lumayan bikin lengan jadi gede 😂)#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#berasketan#jadah#uli#rinijulia

Nyoba resep ala kaka ipar nih, stepnya mudah diingat. Hasilnya kenyal dan gurih...#ibubaimmasak #ibubaimmasak_ulen #olahanberasketanputih