نضرب السمن بالمضرب ونضيف السكر

ونضرب لحد الحصول على قوام كريمي نبدأ نضيف الدقيق

انا احتاجت معلقتين دقيق كمان ونلم العجينة

ونتركه في الثلاجة لمدة عشر دقائق ونطلاعه نعجنها ونكوره

ونرصه على ورق زبدة ونضع المكسرات في المنتصف وندخله الرف الوسطني بالفرن لحد ماتاخد لون من تحت ونطلاعها في الهواء لان هي طريه فلزم تترك في الهواء بدون تحريك