Telur Gabus Keju

31 orang berencana membuat resep ini
Mega Pusfhita
Mega Pusfhita @cook_2012548
Samarinda, Kalimantan Timur

Namanya telur gabus, tapi ini sebenarnya renyah kress kress enak bgt. Saya bikin ini sebagai teman cemilan diperjalanan menuju Bontang. Hmmm gak kerasa setoples habis sendirian.
Source : @kummelissa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung Sagu
  2. 100 gramKeju Cheddar Parut
  3. 2 sdmMargarin
  4. 2 butirTelur
  5. 1 siungBawang Putih Haluskan
  6. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk telur, keju, margarin, bawang putih sampai rata menggunakan whisk atau mikser.

  2. 2

    Masukkan tepung sagu & garam aduk dengan tangan sampai kalis.

  3. 3

    Siapkan minyak banyak dalam wajan (jangan nyalakan api), bagi adonan menjadi 2 bagian. Pulung kecil2 memanjang dan masukkan kedalam minyak dingin.

  4. 4

    Nyalakan api kompor, goreng dengan api kecil-sedang hingga kuning keemasan/ hingga buih busa hampir hilang. Angkat.

  5. 5

    Sambil menunggu minyak dingin kembali, pulung sisa adonan dalam piring. Jika minyak sudah dingin, masukkan adonan yang sudah dipulung lalu goreng hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mega Pusfhita
Mega Pusfhita @cook_2012548
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
A mother who loved cooking n baking so much!
Lebih banyak

Resep Serupa