Crispy Kulit Lele #cemilan

memey umar
memey umar @memey_umar
Tangerang Selatan

Memanfaatkan kulit lele yang habis di fillet, untuk dagingya bisa di olah jadi bakso, resep bakso lele next time ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kulit lele yg sudah dicuci bersih
  2. secukupnyatepung beras
  3. bawah putih halus
  4. garam halus
  5. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit lele yg sudah dicuci bersih di uleni dengan bawang putih halus

  2. 2

    Tambahkan garam halus lalu uleni lagi sampai tercampur rata

  3. 3

    Gulingkan kulit lele diatas tepung beras. Gak perlu ditambah air ya

  4. 4

    Goreng dengan minyak banyak (deep frying) sampai berwarna kecoklatan

  5. 5

    Agar lebih renyah, setelah kurang lebih 6 jam, goreng kembali crispy lele

  6. 6

    Crispy lele siap dinikmati sebagai cemilan atau lauk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Irpan Kastella
Irpan Kastella @cook_26782879
Kalau kulit ikan tuna bisa ngga ya. Atau ikan lain yg kulitnya bisa di buat Krispi?

Ditulis oleh

memey umar
memey umar @memey_umar
pada
Tangerang Selatan
🍴ga pinter masak tapi suka masak🍳👩 ibu rumah tangga Amateur
Lebih banyak

Resep Serupa