Crispy Kulit Lele #cemilan

memey umar
memey umar @memey_umar
Tangerang Selatan

Memanfaatkan kulit lele yang habis di fillet, untuk dagingya bisa di olah jadi bakso, resep bakso lele next time ya

Crispy Kulit Lele #cemilan

Memanfaatkan kulit lele yang habis di fillet, untuk dagingya bisa di olah jadi bakso, resep bakso lele next time ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kulit lele yg sudah dicuci bersih
  2. secukupnyatepung beras
  3. bawah putih halus
  4. garam halus
  5. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit lele yg sudah dicuci bersih di uleni dengan bawang putih halus

  2. 2

    Tambahkan garam halus lalu uleni lagi sampai tercampur rata

  3. 3

    Gulingkan kulit lele diatas tepung beras. Gak perlu ditambah air ya

  4. 4

    Goreng dengan minyak banyak (deep frying) sampai berwarna kecoklatan

  5. 5

    Agar lebih renyah, setelah kurang lebih 6 jam, goreng kembali crispy lele

  6. 6

    Crispy lele siap dinikmati sebagai cemilan atau lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
memey umar
memey umar @memey_umar
pada
Tangerang Selatan
🍴ga pinter masak tapi suka masak🍳👩 ibu rumah tangga Amateur
Lebih banyak

Komentar

Irpan Kastella
Irpan Kastella @cook_26782879
Kalau kulit ikan tuna bisa ngga ya. Atau ikan lain yg kulitnya bisa di buat Krispi?

Resep Serupa