Puding Lumut Labu Kuning

Ayuanita Petrisia
Ayuanita Petrisia @ayuanitapetrisia8
Kota Blitar

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia

Puding Lumut Selain Rasa dan Aroma nya khas Pandan Wangi juga merupakan Puding yg lagi Hits sekarang ini. Saya Padu padankan dengan Puding Labu Kuning yg kaya Gizi dan Vitamin, Cocok untuk Hantaran Buka Puasa, Hantaran Hari Raya Idul Fitri maupun Hantaran Ulang Tahun Untuk yg Tercinta.
yuuk berkreasi membuat puding kekinian Moms..semoga BerManfaat 😘

Puding Lumut Labu Kuning

#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia

Puding Lumut Selain Rasa dan Aroma nya khas Pandan Wangi juga merupakan Puding yg lagi Hits sekarang ini. Saya Padu padankan dengan Puding Labu Kuning yg kaya Gizi dan Vitamin, Cocok untuk Hantaran Buka Puasa, Hantaran Hari Raya Idul Fitri maupun Hantaran Ulang Tahun Untuk yg Tercinta.
yuuk berkreasi membuat puding kekinian Moms..semoga BerManfaat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding Lumut :
  2. 1 bungkusagar" swalow plain
  3. 150 grgula pasir
  4. 500 mlair putih
  5. 100 mlSari pandan (daun pandan& daun suji dblender kasi air)
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 125 mlsantan instan kara (1 sachet kara + air)
  8. 1/2 sdtpasta vanila
  9. 2 butirtelur
  10. Bahan Puding Labu kuning :
  11. 250 grlabu kuning yg telah dikukus
  12. 1 bungkusagar" swalow plain
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 150 grgula pasir
  15. 100 mlair putih untuk memblender
  16. 150 mlsusu cair
  17. 500 mlsantan cair (santan kara 2 sachet plus air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. blender daun pandan,suji, air lalu saring.

  2. 2

    Kocok lepas telur, tuang sari pandan dan aduk rata (adonan cair 1).

  3. 3

    Diwadah yg berbeda, campur agar" swalow, santan, gula, garam dan pasta vanila. aduk rata (adonan cair 2).

  4. 4

    Tuang sari pandan telur (adonan cair 1) ke adonan cair 2. Lalu saring supaya tidak bergerindil. Masak di kompor api kecil sambil diaduk. diamkan sebentar hingga mendidih dan keluar lumut nya. klo mau lumut nya besar jangan sering mengaduk. angkat dan dingin kan puding lumut.

  5. 5

    Basahi cetakan agar". Tuang puding lumut kedalam cetakan kalau sudah uap panas hilang / hangat kuku.

  6. 6

    Blender labu kuning kukus hingga halus.

  7. 7

    Campur susu, santan, agar", gula, garam dan jus labu kuning. aduk rata.

  8. 8

    Masak hingga mendidih sambil diaduk. masak pakai api kecil ya. lalu diamkan hingga hangat.

  9. 9

    Bila lapisan puding lumut sudah lumayan membeku, tuang puding labu kuning perlahan hingga habis. dinginkan di lemari es.

  10. 10

    Setelah dingin bisa dilepas dari cetakan. Puding Cantik nan lezat siap disajikan atau siap dijadikan hantaran 😊 Bisa ditambah hiasan buah.. cokelat dll. semua pasti suka 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuanita Petrisia
Ayuanita Petrisia @ayuanitapetrisia8
pada
Kota Blitar
❤ Traveling Cooking Sharing ❤IG : @ayuanitapetrisiaOwner : @amazingheart8Bagi Saya, Belajar & Berbagi adalah Segala nya ... 😊
Lebih banyak

Komentar (7)

novi
novi @novi91
Bun mau tanya klo ditaroh cup ager yg kecil kira2 jd brp buah z

Resep Serupa