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Ingredientes

  1. 1coliflor pequeña picada sin tronquitos, solo cabezitas
  2. 1/2 kilovainitas picadas
  3. 1/2 kiloarroz
  4. 4huevos
  5. al gustoSal
  6. Aceite lo necesario

Paso a paso

  1. 1

    Sancoche el arroz y granee

  2. 2

    Sancoche la coliflor picado y las venitas con una pizca de sal y reserva escurrido

  3. 3

    Un sartén agregue 4 cds de aceite y caliente freír los huevos un poco y agregue sal al gusto agregue las vainitas y la coliflor mezcla todo y listo

  4. 4

    Servir en un plato el arroz y la coliflor y vainita rebozado y a degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mercedes Huaman Flores
Huancayo
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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