27. Salmon Goreng Bawang Putih

Pawon Mbak Pipin
Pawon Mbak Pipin @pawonmbakpipin

Mencoba menaklukkan amisnya salmon, dan ternyata berhasil dan semua suka...

27. Salmon Goreng Bawang Putih

Mencoba menaklukkan amisnya salmon, dan ternyata berhasil dan semua suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grfillet salmon
  2. 3 siung besarbawang putih
  3. 2 buahjeruk purut (bisa diganti jeruk nipis)
  4. secukupnyaGaram
  5. Sedikitair untuk marinate
  6. Minyak zaitun sedikit untuk menumis
  7. 1 sendok tehmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bawang putih, campur dengan perasan air jeruk purut dan garam, beri air sedikit, dan gunakan untuk merendam fillet salmon (selama 1 jam)

  2. 2

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak zaitun, campur dengan margarine yang dicairkan, masukkan fillet salmon dan goreng dengan api kecil

  3. 3

    Karena salmon mudah hancur, gunakan penjepit karet untuk memegang dan membalik saat di teflon. Jangan terlalu sering dibalik. Usahakan hanya membalik 1 kali setelah satu sisi diperkirakan matang, baru matangkan sisi satunya

  4. 4

    Kalo sudah matang segera angkat dari api dan letakkan di piring hidang beserta minyaknya

  5. 5

    Siap disajikan hangat dengan sambal seafood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Mbak Pipin
Pawon Mbak Pipin @pawonmbakpipin
pada
Emak super sibuk dari 2 anak gadis, dokter gigi yang harus praktek setiap hari, chef dapur yang harus tetap masak 😊Semua masakan yang saya posting adalah masakan praktis yang bisa dikerjakan dalam waktu maksimal 1 jam. Karena hanya 1 jam lah waktu yang bisa saya pakai utk masak setiap hari di tengah kesibukan saya praktek di 2 tempat setiap hari. Dan 1 jam itu sudah harus jadi 1 macam lauk dan 1 macam sayur 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa