Grízgaluska, ahogy én készítem
A grízgaluskát nagyon sokan szeretik, nálunk a család nagy része imádja, így, bár nagyon nehezemre esett, ( én nem szeretem, meg sem tudom kóstolni ) de megtanultam elkészíteni. Többféle variáció létezik, ám nekem valahogy egyik sem sikerült sok éven keresztül. Mára már becsukott szemmel is elkészítem, az én egyszerű verziómat. #2019
Grízgaluska, ahogy én készítem
A grízgaluskát nagyon sokan szeretik, nálunk a család nagy része imádja, így, bár nagyon nehezemre esett, ( én nem szeretem, meg sem tudom kóstolni ) de megtanultam elkészíteni. Többféle variáció létezik, ám nekem valahogy egyik sem sikerült sok éven keresztül. Mára már becsukott szemmel is elkészítem, az én egyszerű verziómat. #2019
Elkészítés
- 1
Hozzávalók:
- 2
A tojásokat felütjük, a csipet sóval jól kikeverjük, hozzáadjuk a grízt,
- 3
..majd az egészet összedolgozzuk, félretesszük.
- 4
Vizet teszünk fel főni, sózzuk, ha felfőtt, villával galuskákat szaggatunk bele.
- 5
Lefedjük, 8-10 percig főzzük, végül a gázt lezárjuk, 1 pohár hideg vizet öntünk bele és lefedve még 5 percig állni hagyjuk, szűrjük, öblítjük és tálaljuk.
- 6
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
Hasonló receptek
-
Óriás petrezselymes grízgaluska Óriás petrezselymes grízgaluska
Kitűnő betét lehet többféle leveshez is. Amíg a zöldségek megfőnek ,ez is elkészül.
-
Grízgaluska (levesbetét) Grízgaluska (levesbetét)
Egyszerű, gyors, elronthatatlan.Én most nem tettem hozzà de tojàsonként lehet hozzà tenni 2 dkg vajat is.
-
Stefania 🥰 Stefania 🥰
Sokan szeretik ezt az eledelt, számtalan verziója létezik, én a hagyományosan készítem legszívesebben.
-
Egyszerű tökleves, ahogy én készítem Egyszerű tökleves, ahogy én készítem
Mint minden más levesnek, ennek is nagyon sok változata létezik, én most a rántásos módot választottam.
-
Grízgaluska Grízgaluska
A grízgaluska vagy más néven daragaluska az egyik legfinomabb levesbetét. Nem olyan bonyolult, mint azt sokan gondolják, viszont sokkal finomabb, mint mondjuk a cérnametélt. Húslevesbe egyenesen kötelező! :)
-
Abált sertésfej, ahogy én készítem Abált sertésfej, ahogy én készítem
Sokan vannak akik nem szeretik az abált szalonnát, rakott fejet, disznósajtot stb. Mi sem esszük mindennap, de mikor igen, akkor inkább én készítem el frissen. -
Gomba pásztor módra, ahogy én készítem ! Gm. Lm Gomba pásztor módra, ahogy én készítem ! Gm. Lm
Ezt az ételt gyerekkoromban ettem először , Nagynéném férje Erdélyi volt , náluk ettem először ! De Erdélyben is volt szerencsém megkóstolni . Faszenénen és juhtúróval szalonnával készítik ! Valahogy eszembe jutott és elkészítettem az én verziómat !Ha megtetszett a recept készítsétek el ! Laktató és finom . Jó étvágyat kívánok hozzá !
-
Franciasaláta ahogy én készítem Franciasaláta ahogy én készítem
Az ünnepi menü elengedhetetlen része nálunk.
Beáta Pásztor -
Epertorta ahogy én készítem Epertorta ahogy én készítem
Nem mindenki szereti az epret a családban, de azért szoktam készíteni szezonban desszerteket, most ezt a finomságot hoztam. -
Finomfőzelék, ahogy én készítem Finomfőzelék, ahogy én készítem
A gyerekkorom menzás napjait idézi, bár akkor nem igazán szerettem, de mára már kimondottan ízletesnek és egészségesnek tartom. -
Grízgaluska, ahogy mi készítjük Grízgaluska, ahogy mi készítjük
Hol túl kemény volt, volt, hogy szétesett... majd kikísérleteztük a tökéletes állagút!
-
Minestrone leves, ahogy én készítem Minestrone leves, ahogy én készítem
Többféle variációját láttam a minestrone levesnek, és arra jöttem rá, hogy az alap ugyanaz, és a zöldségek vannak változtatva bennük. Én verzióm így készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)