نحضر مقلاة ونضع فيها البصل وبندبلو مع فنجان سمنة بلدية بعدها بنضيف اللحمة المفرومة وبنحوسها شوي لحتى تنزل ماء اللحمة ونضيف عليها الفريكة بنحوسها مع بعض وبنضيف جميع البهارات المذكورة أعلاه ☝️☝️ لحتى تطلع ريحة البهارات وبنضيف عليها الماء المغلي وبنسكر عليها وبتركها لمدة ربع ساعة وبعدها بتركها تبرد شوي

بنجهز الفرن على حرارة ١٤٠ وبنتركها ساعة او ساعة وربع لحين الاستواء وبنطفي تحتو وبنحمرها شوي تحت الشواي

بنفلفل الرز كل كاسة رز قصير بدها كاسة وربع ماء لحتى الاستواء

نحضر طبق التقديم وبنفرد الرز الابيض المفلفل وبنحط باقي الفريكة واللحمة المفرومة على الوجه ونضع الدجاجه فوقه

نقلي الزبيب واللوز وبنرشو على الوجه ويقدم 😋😋