حواوشي الطاسة بعجينة بيتي

يوميات أختين صعايدة
يوميات أختين صعايدة @cook_16619699
مصر

الشكل النهائي بيفرق

شارك

المكوّنات

  1. أولا : مكونات العجينة (عجينة عادية)
  2. 1 كوبدقيق
  3. معلقتين كبارزيت
  4. 1/2 معلقة صغيرةخميرة فورية
  5. 1/4 معلقة صغيرةسكر
  6. 1/4 معلقة صغيرةملح
  7. ماء (حسب الاحتياج)
  8. ثانيا : حشوة الحواوشى :-
  9. لحمة مفرومة
  10. ملح
  11. + بهارات حواوشي
  12. بصلة
  13. فلفل اخضر

الخطوات

  1. 1

    العجينة (نلخبط كله على بعضه بس زي أى عجينة)

  2. 2

    بس نصيحة منى افركوا الدقيق بمعلقتين الزيت الاول وبعدين ضيفوا باقي المكونات وانتوا حتدوقوا أحلى عيش حواوشي منفوخ بإذن الله وخاصة لما يبرد وتحدى (شوفتوا التواضع 😆)

  3. 3

    اممممم يلا نكمل بقى نقطع العجين كور على حسب حجم الرغيف يعنى كور كبيرة رغيف كبير والعكس (علشان تعبت من الكتابة ☺)

  4. 4

    ناجى للحمة الحواوشى اضربوا كله مع بعض في الكبة برده

  5. 5

    نجمع رغيف الحواوشى بقى نفرد كورة عجين + لحمة الحواوشى + نفرد كورة ثاني + نتنى الاطراف كويس علشان ما يفتحش

  6. 6

    أنا سوتيه على النار معلقتين زيت في طاسة تيڤال١٠ دقائق على نار متوسطة من كل جهة مع تغطية الإناء (حلوة كلمة الإناء ديه ؟ 😊)

  7. 7

    وبالهناااااا والشفا 👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
يوميات أختين صعايدة
نُشرت في
مصر

التعليقات (9)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك حبيبتي 🌺

وصفات مشابهة