المكوّنات

  1. 2 كلغسميد شوية خشين
  2. رطلدهان (زبدة أو مرغرين)
  3. كأسزيت
  4. الحشو (اختياري)
  5. التمر مرحي نزيدله كاوكاو مرحي
  6. قليل من القرفة

الخطوات

  1. 1

    نجيب السميد نڨليه فالطاجين أو المقلاة نحمره غي شوية مع التحريك المستمر ثم نذوب الزبدة و نزيدلها كأس زيت و نبسس بيها السميد (هذه العملية نديرها فالليل باش يبات السميد حتى الغدوة نخدموه)

  2. 2

    في اليوم الثاني نجيبو اي وعاء ديرو فيه الماء + ماء الزهر نكثرو و نقعد نجبد كمية تاع سميد نرش عليها قليل من الماء و نلمها بحركة دائرية بالكف يعني ما نعجنهاش حتى تتلملنا و نديرها طول و بصبعي نفتح العجينة باش ندير الحشو بهذه الطريقة ثم نغلق على الحشو و نملس العجين و نطبع و نقطع على حساب المول

  3. 3

    فالقلي نبدأ بالحبات لي خدمتهم اللوالا و بعد ما نخرجهم من الزيت نضعهم مباشرة فالعسل انا نعسله 3 مرات (يعني مثلا انا عسلته الصباح نعاود نعسله فالليل و مرة الثالثة اليوم الموالي صباحا) و نخليه يقطر و بصحتكم 😍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

ام اميمة
ام اميمة @cook_17090000
ممم شهيتيني و أنا من عشاق المقروط يسلم دوك اليدين

وصفة من

Kim Saïd
Kim Saïd @cook_16596173
نُشرت في
الجزائر
عمري 27 سنة، مشرفة تربوية، أحب الطبخ، عزباء ،من سيدي بلعباس
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة