صورة لوصفة أرز بالعدس

أرز بالعدس

sondos9
sondos9 @cook_4120731

أرز بالعدس

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كوبعدس هندي
  2. 1 كوبأرز مصري
  3. 0.5بصلة متوسطة
  4. قليل من بهارات أرز مشكلة "بدرة" او قليل كزبرة مع قرفة
  5. فصثوم مفروم
  6. ملح
  7. 5 كاساتماء او ما يقارب لتر
  8. ملعقةاكل من معجون الطماطم مع القليل من صفار الزعفران مذوبة في ربع كاس ماء

الخطوات

  1. 1

    يفرم البصل بالمحضرة قليلا او يتم تقطيعة تقطيع ناعم ثم تضعي قليل من الزيت في قدر الضغط ويتم تقليبه لمدة دقيقة لدقيقتين فقط.

  2. 2

    يغسل الأرز والعدس مسبقا في مصفاة ويتم اضافته للبصل ويقلب ايضا مع البصل والزيت لمدة دقيقة مع اضافة البهارات والملح.

  3. 3

    أضيفي الماء ثم أغلقي قدر الضغط ، بعد ان يبدأ بالغليان اتركيه على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة.

  4. 4

    افتحي القدر بعد ذلك واضيفي الصلصة مع صفار الزعفران والثوم واتركيه لمدة ٥ دقائق اخرى.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sondos9
sondos9 @cook_4120731
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة