كعك العيد بالدقيق والسميد
الخطوات
- 1
اضع السميد في وعاء واضع الزبده والسمنه والزيت على النار بس يقدحو اتركهم يبردو احطهم فوق السميد واقلب السميد لحد ما يتشرب كل السمنه واتركه يوم اويومين وكل شويه ابسه في ايدي
- 2
اضيف الدقيق مع البهارات والكركم والخميره والبكنخ بودرة فوق السميد وابسهم كويس في ايدي لحد ما يختلطو مع بعض
- 3
احضر الحشوه التمر وبحط عليه شوية قرفة وشويه من بهارات الكعك وشوية سمنه واعجنهم مع بعض
- 4
ارش ماء على السميد والمه لم يعني ما اعجنه واضل ارش عليه ماء واجمعه زي ما بنعمل التارت لحد ما يصير عنا عجينه نقدر نشكلها اقطع العجينه لكريات صغيرة واخد كل كره وافردها واحط عليها من التمر واسكها كويس على شكل داءره
- 5
بعد ما اخلص كميه انقش الكعك بمنقاش خاص انا ما بستخدم القوالب بحب اعمل في ايدي ببطلع احلى طبعاً اللي بخلصها برصها في صينية الفرن على طول
- 6
بس اخلص كعكاتي اكون شاعله الفرن وبخبز طبعاً بخبز اول صينيه خلصتها وبحط الكعك المخبوز في علبه محكمة الغطاء ومفروش فيها ورق زبده ااغلق العلبه لحين الاستخدام وما بتركها مفتوحه عشان ما ينشف الكعك وكل عام وانتم بخير
وصفات مشابهة
-
كعك العيد بالسميد كعك العيد بالسميد
المقدار هاد كبير ...وعلى طريقة ماما الله يخليلنا اياها ويحفظها يا رب
-
عجينة كعك العيد بالسميد عجينة كعك العيد بالسميد
كعك العيد بالسميد اجمل وصفة اعملها قبل قدوم العيد ولكل طريقة سرها
ayman.pal
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (41)