شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 125 غزبدة
  3. ملعقة صغيرةفانيليا
  4. قرصةملح
  5. الماء وماء الزهر
  6. الحشو:
  7. 1 كغلوز بلقشور
  8. 500 غسكر عادي
  9. فانيليا
  10. عطر الجوز
  11. البيض حوالي 4 حبات او اكثر
  12. التزيين:
  13. عسل
  14. الشاربات: تكون شوية عاقدة
  15. كاس سكر
  16. كاس ونصف ماء
  17. حبيبات فضية

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينة نبدأ بلفرينة وانا ندير الزبدة طرية والملح والفانيليا ونبسس العجينة جيداً ثم نطمها بالماء وماء الزهر

  2. 2

    الحشو نبدأ باللوز والسكر والفانيليا وعطر الجوز ونطم الحشو بالبيض يكون حاكم روحو

  3. 3

    نحل العجينة في الرقم 2 و5 ثم 6 ونقطع دوائر نديروهم من تحت الحشوة لي أيضا تكون مقطعة بنفس المول ونقطع دوائر اخرى تكون بلمول لي فوق منو اي أكبر منه نديروهم من فوق ثم بواسطة النقاش ننقش كامل الحواف كما موضح في الصور ثم ندخلها الفرن حوالي 15 دقيقة متحمروهاش من فوق

  4. 4

    عند خروج الحلوى من الفرن نعسلها مباشرة في عسل مخلط مع شاربات بارد وتزين حسب الذوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bouchra Asma
Bouchra Asma @cook_16372664
نُشرت في
الجزائر
مختصة في الحلويات التقليدية والعصرية
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة