نضع السمن على السكر و نضربهم بالمضرب جيداً (يجب ان يكون السمن بارد يفضل ان يكون من الثلاجة)

نضيف البيكنج بودرة و الفانيليا على البيض و نقلبهم ثم نضيفهم على السمن و السكر

نضربهم بالمضرب الكهربائي جيداً حتى يذوب السكر تماماً

نضع الدقيق على الخليط تدريجياً و نخلطهم حتى يصبح الخليط متجانس

ثم نبدأ بالتقطيع بالشكل المراد وندخلها الفرن

إذا اردنا البيتي فور بالشوكولاته نضع كوبين دقيق و كوب كاكاو خام ثم باقي المكونات السابقة