حلوة لي غوس

Name: حلوة لي غوس
Cuisine: سعودية
Ingredients: 300 غ زبدة طرية; 2 بيضات و2 صفار; 4 م ك معمرة سكر ناعم; 8 م ك كاوكاو محمص ومرحي; 4 م ك كاكاو بني; 1 م ك فانيليا; كيس خميرة الحلوة; فرينة (طحين او دقيق); 150 غ زبدة; 2 م ك شوكولاته الطلي; 2 م ك حليب بودرة اختياري; 4 م ك زيت; 500 غ شوكولاته مع 2 مغارف زيت لتلميعها; كاوكاو محمص ومرحي; (يبقى التزيين اختياري وحسب الذوق)

ذات النطاقين @cook_16441713

الجزائر "بشار"

#كوكباد_بريميوم #قاطو_العيد
وصفة سارة كويزين سكي ناجحة 100℅ ، غيرت فقط التزيين ،

اقرأ المزيد...

حلوة لي غوس

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ذات النطاقين @cook_16441713

الجزائر "بشار"

#كوكباد_بريميوم #قاطو_العيد
وصفة سارة كويزين سكي ناجحة 100℅ ، غيرت فقط التزيين ،

المكوّنات

المقادير ل 40 حبة :
300 غزبدة طرية
2بيضات و2 صفار
4 م كمعمرة سكر ناعم
8 م ككاوكاو محمص ومرحي
4 م ككاكاو بني
1 م كفانيليا
كيسخميرة الحلوة
فرينة (طحين او دقيق)
الحشو: (او ممكن كراميل أو مربى)
150 غزبدة
2 م كشوكولاته الطلي
2 م كحليب بودرة اختياري
4 م كزيت
التزيين:
500 غشوكولاته مع 2 مغارف زيت لتلميعها
كاوكاو محمص ومرحي
(يبقى التزيين اختياري وحسب الذوق)

الخطوات

1

بسم الله الرحمن الرحيم ،
2

في إناء نخلط الزبدة والبيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط أبيض ، من بعد نزيد الكوكاو محمص والكاكاو ونخلط مليح ونزيد الخميرة ونزيد الفرينة (طحين) بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية
3

باستعمال كيس بلاستيكي نحل العجينة ونطبعها دوائر ونحطها في سني الفرن وندخلها للفرن يكون ساخن نخليها تنشف وطيب ونخرجها
4

نلصق حبة مع حبة بالحشو لي حضرناه ولا بالكراميل (أنا لصقت بالكراميل وجات بزاف بنينة) ، نذوبو الشوكولاتة على حمام مائي ومن بعد نزيدلها 2 مغارف زيت للمعة ونڨلاصي بيها حبات الحلوة ومن الفوق درت كاوكاو محمص ومرحي
5

انا استعملت هاد التزيين تقدري تڨلاصيها بالشوكولاتة وتخليها تنشف ومن بعد ديري خطوط بنفس الشوكولاتة وتخليها تنشف وفي الجوانب تدهنيهم بالمربى وديري كاوكاو محمص ومرحي.