الخطوات
- 1
بحمس البصله مع زيت وبنزل الدجاج بعد التقطيع والتنظيف وبقلبه ل حد ما ينقطع الدم او يتغير لونه
- 2
بس يتغير لونه بضيف المطيبات متل الهيل ورق الغار اللومي القرفه الزنجيل وبقلبهم
- 3
بضيف على الدجاج ماء ليغمرو وبتكره يغلي غلوتين بعدين بضيف باكيت ماجي السبع بهارات وكركم وملح وفلفل اسود وبهارات كبسه بخفف تحته النار وبتركه يستوي على مهله
- 4
هون ببلش اقلي المقالي بقطع الباء والبطاطا والزهره وبقلي كل شي لحال وانا بحب حط جزر بقليه كمان
- 5
على جنب بنكون نقعنا الرز لمده نص ساعة بنصفيه وعلى جنب بنقلي شوية شعيرية وبنضيفها على الرز المنقوع
- 6
بعد ما يستوي الدجاج بصفي الماء وبجيب الدجاج وبقليه بالزيت وبجيب طنجره بحط بالقاع شرحات بندوره بصفط الدجاج من تحت وبعدين الخضره وبعدين رز
- 7
بحط شوية بهارات على وجه الرز وبضيف ماء الدجاج على طنجره ليغطي الرز بقدر نص الاصبع الصغير بس تغلي الطنجره ويتنشف الماء عن الوجه بنخفف تحت الطنجره على الاخرررر
- 8
بنستنى نص ساعة وبنقلب وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات