Sajtos brokkolikrémleves
Mindig igyekszem a családomat lenyűgözni új receptekkel. Emiatt hajlamos vagyok elfeledkezni az egyszerűség szépségéről.... a mai napon egy egyszerű ám ízekben gazdag levest főztem a családomnak, felelevenítve az érzést miszerint.... “Az egyszerűség arany középút a túl kevés és a túl sok között. “ -Steve Jobs
Sajtos brokkolikrémleves
Mindig igyekszem a családomat lenyűgözni új receptekkel. Emiatt hajlamos vagyok elfeledkezni az egyszerűség szépségéről.... a mai napon egy egyszerű ám ízekben gazdag levest főztem a családomnak, felelevenítve az érzést miszerint.... “Az egyszerűség arany középút a túl kevés és a túl sok között. “ -Steve Jobs
Elkészítés
- 1
Felolvasztom a margarint, majd megpárolom rajta a szeletelt vöröshagymát. Amikor már majdnem teljesen megpuhult, hozzáadom a zúzott fokhagymát és rövid ideig együtt párolom őket.
- 2
Miután lehúztam az alapot a főzőlapról, beleteszem a csokrokra leválasztott, megmosott brokkolit. Felengedem annyi vízzel, ami ellepi. Miután felforrt, ízesítem a húsleveskockával és a sóval, majd a fedőt visszahelyezve teljesen puhára főzöm.
- 3
Miután megfőtt, a víz többségét eltávolítom és félre teszem, mert később még fel tudom használni higításra, ha esetleg nagyon sűrű lenne.
- 4
Botmixer segítségével pépesítem, hozzáadom a krémsajtot, reszelt sajtot és ha szükséges utánaízesítek.
- 5
A tejszínben elkevert liszttel behabarom a levest és ha túl sűrű lenne, a félre tett zöldségléből hozzáadok annyit, hogy megfelelő krémes állagot kapjak.
- 6
Tetszésnek megfelelő levesbetéttel tálalom! Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Sajtos brokkolikrémleves Sajtos brokkolikrémleves
Ezt a levest egy régi recepteskönyvemből már nagyon sokszor elkészítettem. A család kedvence.
-
Tejszínes, sajtos brokkolikrémleves Tejszínes, sajtos brokkolikrémleves
A brokkoli sok vitamint tartalmaz, leginkább béta-karotint, folsavat és aszkorbinsavat, de jelentős a tiamin, riboflavin, niacin, kalcium, és vastartalma is. (forrás:Wikipédia) Szóval a brokkoli valódi szuperzöldség, ráadásul ízletes leves készíthető belőle. 🥦#golden2 #énkönyvem
-
-
Brokkolikrémleves Brokkolikrémleves
A mai ebédhez párolt brokkoli volt és a brokkoli szára kiválóan alkalmas krém levesnek.
margitti -
Sajtos roló Sajtos roló
Nagyon régóta próbálkoztam ilyen receptekkel, de ez lett az igazi végre!Nagyon finom és puha!
-
Sajtos karfiolkrémleves Sajtos karfiolkrémleves
Igazán különleges, ízekben gazdag krémleves, amit a sajt még krémesebbe varázsol. A pirított bacontől ismét új gazdagabb ízt adunk a levesnek és nem lesz üresség érzetünk.
-
Krémsajtos brokkolikrémleves Krémsajtos brokkolikrémleves
A brokkoliból is ezerféleképpen lehet levest készíteni. Most éppen krémsajttal készült! :)
-
Fokhagymás, kakukkfüves burgonya, csicsóka krémleves Fokhagymás, kakukkfüves burgonya, csicsóka krémleves
Kíváncsi voltam, hogy állnak a csicsókák a kertben, ezért felhúztam párat a föld alól. Mivel a csicsókának nyersen nem túl jó az eltarthatósága, ezért egy levest csináltam belőle gyorsan. 🙂
-
-
Cheddar sajtos brokkolikrémleves Cheddar sajtos brokkolikrémleves
Nagyon különleges ízt ad a cheddar sajt a brokkolival készült krémlevesnek.Pirított kiflivel tálaltam crouton helyett.
-
• penne alla vodka • penne alla vodka
Ízekben nagyon gazdag, enyhén csípős olasz vodkás paradicsomos tészta!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)