4. Kue elak-elak ala lombok
31.05.19... 03.40 #SiapRamadan
Kali ini resepnya sangat simple gak rumit amat..bahannya juga mudah didapat.. Kuehnya dijamin gurih,renyah,dan nagih... 😊😊😊
4. Kue elak-elak ala lombok
31.05.19... 03.40 #SiapRamadan
Kali ini resepnya sangat simple gak rumit amat..bahannya juga mudah didapat.. Kuehnya dijamin gurih,renyah,dan nagih... 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Ayak kapur sirih kedalam air bersih, tambahkan garam, aduk rata
- 2
Di wadah lain tuang tepung terigu, lalu berikan air kapur tadi,, aduk sampai rata dan uleni sampai kalis.
- 3
Sediakan mangkuk kecil, tuang tepung tapioka tambahkan minyak sayur.. Aduk sampai menjadi pasta.. Jika kurang cair.. Tambahkan minyak. Bentuk seperti gambar
- 4
Potong" adonan lalu pipihkan aku pakai mesin),buat 2 lembar, lembar pertama diolesi dengan campuran tapioka dan minyak sampai merata, lalu tumpuk lagi dengan lembar yg lain, cnth gambar..
- 5
Tekan"di bagian pinggir depan kita,, lalu gulung jadi satu,, genggam adonan sambil ditekan" hingga adonan menjadi panjang dan kecil..
- 6
Potong" adonan lalu tekan seperti gambar.
- 7
Giling menggunakan mesin dengan arak yg tipis memanjang..
- 8
Goreng yg sudah jadi dengan minyak panas dan api kecil hingga bentuknya merekah, saring, dan diriskan sambil memasukkan adonan yg lain..
- 9
Sambil menunggu yg lain merekah, tumpah yg sudah mateng ke dalam baskom plastik lalu taburi gula bubuk.. Hingga merata.. Baru setelah itu bisa dipindah ke toples..
- 10
Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
4. Kue lapis 4. Kue lapis
Si sulung minta dibikinin kue lapis yg kayak di pasar.. skrol2 resep, ktemu resep nya bu Evi (thankx yoo..) langsung cuusss ke dapur.. 😉😉
-
4. Kue Sus (Kulit Kopong) 4. Kue Sus (Kulit Kopong)
Kpingin yg creamy di dalam and crispy di luar..Kebayang kue sus..Buka cookpad.. Simpan bbrpa resep n akhirnya eksekusi 1/2 resep kulit sus dr @ZahraAliyah, dg sedikit modifikasi.Terimakasih banyak..Hasil 1 loyang 20 sus ukuran sedang,Sisa sdkit adonan ditambah keju parut, cetak kecil-kecil, jadilah sus kering keju!
-
Kue mangkok ala ala Kue mangkok ala ala
#CookpadComunity_Jakarta #DirumahAja,kali ini bikin kue mangkok ala ala saya ya hehe bahan seadanya ini asal cemplung tapi Alhamdulillah jadi and mekar walau hanya sedikit,jgn lupa juga lihat di YouTube aku ya(trisnawati bong)terus jangan lupa subscribe juga, terimakasih 🙏
-
272. Kue Lumpang 272. Kue Lumpang
Ternyata kue ini berasal dari Palembang. Rasanya kenyal dan manis. Saya kurang suka yang kenyal banget , jadi tingkat kekenyalannya (yg pas buat saya) di resep ini dengan penambahan terigu.*Untuk lesung yg mantap ditengah kue , saya tambah dengan 1 sdt air kapur sirih yg bening.*Untuk yang kurang suka aroma langu pandan, campuran santan dan perasan pandan suji sebaiknya di didihkan sambil diaduk. Ini juga bikin kue lebih awet dari basi.*Cucing dipanaskan dulu agar adonan kue langsung proses pematangan, tidak mengendap, yg bikin kue keras bantat.*Resep ini bisa jadi 18-20 cucing paling kecil, saya hanya buat setengah resep, jadi 9 cucing ( karena cuma saya yg suka kue ini di rumah😅)#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
4. Jajanan Kue Laba Laba/Kue Cubit 4. Jajanan Kue Laba Laba/Kue Cubit
Resep ini bs jadi kue laba laba atau kue cubit ya
-
Kue mangkok malu2 Kue mangkok malu2
Banyak insiden ni bebikin kue mangkok/apem tape..pertama BPDA aq campurin langsung sm tepung,secara liat tips2 a bpda diaduk pas uda mau dikukus adonan a..trs kedua br inget cetakan a uda pernah aq bikin kue lumpang otomatis kan uda agak berminyak..cuma 4 cetakan yg ga kepake itupun mekar a malu2 (in)..hahah..yasudala yg penting mah enak
-
Kue lumpang Kue lumpang
Jajanan pasar ini kesukaan bojoku alias ibu negara. Buatnya juga mudah, bahannya juga mudah didapat.Ibu negara aja nambah2 makannya.Yuks kita buat....#cookpadcommunity_Bekasi
-
10. Kue Lumpang Hijau 10. Kue Lumpang Hijau
Hasil kue lumpang ijoresep ci xanders kitchen hasilnya kenyal2 enak. Imut banget yah. Biasa beli makanan / kue trus rasanya sesuatu, suka penasaran jadinya. Akhirnya cari2 resep dan ketemulah resep ini. Kalo saya teman makan kue lumpang teh tawar yah krn kue lumpang udah manis sy rasa, biar gak terlalu banyak gula yg masuk dalam tubuh.
-
4. Kue Kaktus 4. Kue Kaktus
Ini tuh sebenernya kue akar kelapa, cuma berhubung males buat marud kelapanya.. jadi pake lah santan siap pakai (kara)😅 terus si cetakan akar kelapa ini tuh entah kemana perginya dah.. jadi pake yg ada aja spuit buat ngehias kue ..😁 bikinnya juga #AntiRibet so, bisalah buat alternatif menu kue buat lebaran nanti...#kuekaktus#kuekering#kuelebaran#SiapRamadan
-
4. Kue Cucur Sederhana dan Mudah 4. Kue Cucur Sederhana dan Mudah
Bahannya simpel dan mudah buatnya...Semoga bermanfaat...
-
213. Kue Lumpang 213. Kue Lumpang
Setoran pertama saya di CLOVER 😍🥰 yang memang setiap bulannya ada Beres ( Bedah Resep ) adalah kegiatan yang sifatnya membedah resep yang secara bersama-sama kita memecahkan masalah/kendala resep tersebut.nah kali ini saya mencoba resepnya mbak DyahWulan Bae @iwuLan_14044039 Alhamdulillah bisa berlesung kuenya walau masih malu² dia 🤭😄 terima kasih resepnya mbak Wulan 🥰 kuenya enak anak-anak saya suka 😚 saya sertakan resep aslinya dibawah inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15673720-kue-lumpang-gula-merah?invite_token=15PhyCXUHshJtwsvCgVARHNb&shared_at=1637887765#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar