Παπουτσάκια με κολοκύθια
Με ενθουσίασε κρέμα αυτή με τα κολοκυθάκια μαζί η γεύση τα σπάει και δεν είναι και βαρια
Παπουτσάκια με κολοκύθια
Με ενθουσίασε κρέμα αυτή με τα κολοκυθάκια μαζί η γεύση τα σπάει και δεν είναι και βαρια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκύθια και τα κόβουμε στην μεεση καθαρίζουμε το εσωτερικό τους αλατοπιπερώνουμε βάζουμε λίγο λάδι και τα βάζουμε στο φούρνο να μαλακώσουν λιγο
- 2
Έπειτα ετοιμάζουμε τον κιμά τσιγαριζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το καρότο έπειτα Ρίχνουμε το σκόρδο τον κιμά μόλις τσιγαριστει Ρίχνουμε την τριμενη ντομάτα τα μπαχαρικά και σιγοβράζει και προς το τελείωμα το μαϊντανό
- 3
Και έπειτα την κρέμα σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα να βράσει σε ένα φλυτ.του καφέ διαλύουμε το κορν φλαουερ με λίγο νερόμυλος βράσει το γάλα Ρίχνω το κορν φλαουερ ανακατεύω κατεβάζω από την φωτιά και Ρίχνω την μουστάρδα το μοσχοκάρυδο την πάπρικα το πιπέρι αλάτι και ξανά στη φωτιά σε χαμηλή θερ.ανακατευω για 2.3.λεπτά ακόμα Ρίχνω και 1 χούφτα τριμμένο τυρί και κατεβάζω από την φωτια
- 4
Έπειτα γεμίζω με τον κιμά τα κολοκύθια μετά την κρέμα πασπαλιζω με τυρί και λίγο βιταμ σε κάθε παπουτσάκι και ψήνω στους 200 για35 με 40 λεπτά περιπου εμένα μου αρέσει και ρίχνω λίγη κρέμα στα ενδιάμεσα μπορούμε να βάλουν με πατάτες εγώ τώρα δεν έβαλα καλή επιτυχια
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια! Μελιτζάνες παπουτσάκια!
Το καλοκαίρι κυρίως έχει την τιμητική της.Με χίλιους δυο τρόπους μαγειρεύεται ή και ψήνεται.Και γι'αυτό λοιπόν και εγώ την τίμησα δεόντως! Ετοίμασα Μελιτζάνες παπουτσάκια!!! πεντανόστιμα με την πιο πλούσια και γευστική ανάλαφρη κρέμα του! #μελιτζάνα
-
Παπουτσάκια βαρκούλες με κολοκυθάκια Παπουτσάκια βαρκούλες με κολοκυθάκια
Συναντάμε αυτό το φαγητό συνήθως με μελιτζάνες όμως γίνεται εξίσου νόστιμο και με κολοκυθάκια. Στην γέμιση επιπλέον μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και την σάρκα που θα βγάλουν τα κολοκυθάκια για περισσότερη γεύση και οικονομία. Η μπεσαμέλ είναι με γάλα αμυγδάλου όπως συνηθίζω και το σύνολο του φαγητού εξαιρετικό. #Αύγουστος
-
Παπουτσάκια Παπουτσάκια
Η έλλειψη χρόνου και η επιθυμία για λαχταριστο μουσακά δημιουργεί τις καθημερινές μας ένα αξιόλογο πιάτο που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα Λάτρεις της μελιτζάνας σε κάθε της μορφή Βρίσκουμε αφορμές να την έχουμε στο τραπέζι μας.
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια Μελιτζάνες παπουτσάκια
Αν δεν είναι η μελιτζάνα η βασίλισσα του καλοκαιριού, τότε ποιος θα μπορούσε να είναι; Κανείς! Στρουμπουλή, λαχταριστή, με τις καμπύλες της, με τη ζουμερή της σάρκα που στο μαγείρεμα με μπόλικο λαδάκι υποκύπτει και γίνεται λουκούμι... ε άμα λέω εγώ Βασίλισσα κάτι ξέρω.Εγώ λατρεύω τη μελιτζάνα σε κάθε εκδοχή της, ιμάμ, μέσα στο μπριάμ, σε πέστο, σε σαλάτα, ψητή στα κάρβουνα, όπως!Αλλά τούτο εδώ το φαγητό έχει κάτι από τα παλιά, με πάει πίσω σε χρόνια μαγικά που οι καλονοικοκυρές και μοσχοβολούσε το σπίτι, δεν ξέρω γιατί, μη με ρωτήσεις.Παπουτσάκια λοιπόν νούμερο 43 ξώφτερνο 🤣.
-
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ
#ΧρυσόΠιρούνιΌταν τη μελιτζάνα δεν την κόβεις φέτες να κάνεις μουσακά, την κόβεις στα δύο να τηνε κάνεις παπουτσάκια. Μία νοστιμότατη καθαυτό Πολίτικη παραδοσιακή συνταγή που περισσότερο αξίζει να γίνεται όσο υπάρχουν οι χωραφίσιες μελιτζάνες την καλοκαιρινή περίοδο. Ως προς τη φιλοσοφία της η συνταγή μας μοιάζει πολύ με τον μουσακά, όμως ο σχεδιασμός της είναι που την διαφοροποιεί απ' αυτόν και την καθιστά πιο εύκολη και γρήγορη. Σ' αυτή την συνταγή είναι προτιμότερες οι φλάσκιες μελιτζάνες καθώς η κάθε μια αν δεν είναι πολύ μεγάλη με τα δύο κομμάτια της, δημιουργεί μια καλή και χορταστική μερίδα.Σερβίρεται κυρίως με σαλάτα.Θα χρειαστείτε:
-
-
Παπουτσάκια με κιμά κοτόπουλο Παπουτσάκια με κιμά κοτόπουλο
Μιας και είχα καιρό να τα φτιάξω είπα να κάνω και μια αλλαγή και χρησιμοποίησα κιμά κοτόπουλο αντί για μοσχάρι. #μελιτζάνες #κιμάς #Σάββατο
Margarita Margariti -
Μελιτζάνες παπουτσάκια με ψητά κολοκυθάκια και κρέμα γάλακτος Μελιτζάνες παπουτσάκια με ψητά κολοκυθάκια και κρέμα γάλακτος
Δεεεε μπορώ να σκεφτώ κάτι πιο καλοκαίρι από μελιτζάνες παπουτσάκια!!! Καλά εδώ το version που σκέφτηκα, είναι ένα τσακ πιο καλοκαιρινό και light θα το έλεγα. Αφού δεν έβαλα μπεσαμέλ με βούτυρα και αλεύρια αλλά έφτιαξα μια σούπερ λευκή κρέμα με μοτσαρέλα και κρέμα γάλακτος light! Ελπίζω να το απολαύσετε όσο και εγώ...
-
Παπουτσάκια μελιτζάνες και κολοκυθάκια Παπουτσάκια μελιτζάνες και κολοκυθάκια
Συνήθως τις κάνω με μελιτζάνες φέτος πρόσθεσα και κολοκυθάκια. Το αποτέλεσμα πολύ καλό.
-
Παπουτσάκια με αγάπη από την Κύπρο Παπουτσάκια με αγάπη από την Κύπρο
#ΧρυσήΠοδιά23#Μελιτζάνες και παπουτσάκια πάνε μαζί. Στην μπεσαμέλ εκτός από γραβιέρα βάζω και #χαλούμι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια