Lentejas con chorizo a mi manera

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia

Un plato de abuela riquísimo

Lentejas con chorizo a mi manera

Un plato de abuela riquísimo

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Ingredientes

  1. 4 puñadoslentejas pardina
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1tomate natural rallado
  5. Sal
  6. Aceite
  7. Pimentón dulce
  8. Azafrán
  9. 1patata
  10. 1chorizo
  11. 1 paquetebacon cortado
  12. 2 hojaslaurel

Paso a paso

  1. 1

    Se sofríe la cebolla los ajos y el tomate natural.

  2. 2

    Se añade la zanahoria 2 hojas de laurel el chorizo, el bacon y un poco de pimentón.

  3. 3

    Se añaden las lentejas previamente lavadas se echa agua como medio litro y se cuece aproximadamente una hora según olla.

  4. 4

    Cuando les falte poco añadimos las patatas un poco de sal y un poco de azafrán.

  5. 5

    Listo y a comer!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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