شارك

المكوّنات

  1. 5 اكوابسميد ناعم
  2. كوب ونصفسميد خشن
  3. 200 غرامزبده
  4. 300 غرامالسمن الحيواني
  5. المحلب : ملعقة كبيرة (مطحون)
  6. حليب : كوب ونصف (سائل / للعجن)
  7. طحين : نصف كوب (للعجن)
  8. ملعقة صغيرةالشومر
  9. اليانسون : ملعقة صغيرة (مطحون)
  10. خميرة : ملعقة صغيرة (فورية)
  11. ملعقتان كبيرتانحليب بودرة

الخطوات

  1. 1

    1. نقوم ببس السميد مع المحلب والمستكة والسكر بمقدار السمنة والزبدة المذوبة وحرارتها معتدلة وليست ساخنة جداً.

  2. 2

    نفرك السميد فركاً وليس بطريقة العجن لمدة يومين ثم نقوم بتعجين الكمية مع الشومر واليانسون والحليب الباودر ومقدار الخميرة بالحليب الدافئ حسب حاجة العجين مع وضع نصف كوب من الطحين وتركتها ترتاح ربع ساعة.

  3. 3

    نبدأ بالقيام بتشكيل المعمول وحشوه ونخبزه على حرارة 200.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هبه
هبه @cook_4306721
نُشرت في
فنلندا
Snapchat: bebathequeanxxInstagram: hebahusseinnn
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

إم جوري 🌹
إم جوري 🌹 @cook_14001231
انا بدور على طريقة مظبوطة للمعمول😣

وصفات مشابهة