فطائر هشة

31 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

سهلة ولذيذة #كوكباد_بريميوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
4أشخاص
  1. عجينة العشر دقائق
  2. 5 كاساتدقيق
  3. 3 ملاعقحليب
  4. 0.5 كاسزيت
  5. 2 ملعقة طعامخميرة الخبز
  6. 1 ملعقةبايكنغ بودرة
  7. 0.5 ملعقةملح - ملعقتين سكر
  8. 2 كأسماء
  9. مكونات الحشوة
  10. 4 حباتبيض
  11. 1 حبةطماطم مقطعة قطع صغيرة
  12. علبةجبنة شيدر مبشورة
  13. حبةبطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة
  14. ملح وفلفل أسود

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    اخلطي بالخلاط اليدوي (الماء والخميرة و البايكنغ بودرة والحليب و2 كاس دقيق) بالخلاط اليدوي واتركيها لعشر دقائق

  2. 2

    اضيفي اليها الزيت وباقي الدقيق واعجنيها حتى تتكون لديكي عجينة رطبة واتركيها لتتخمر ويتضاعف حجمها

  3. 3

    اخلطي مكونات الحشوة مع اضافة الملح والفلفل الأسود

  4. 4

    خذي كمية من العجين وافرديها بالنشابة ثم قسميها إلى أربعة أقسام

  5. 5

    ضعي الحشوة وشكليها حسب الرغبة أو بإمكانك اتباع الشكل في الصورة

  6. 6

    ترص في صينية مدهونة بالزيت ويدهن وجه الفطائر بالبيض وتخبز في فرن حار من أعلى وأسفل وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سماسم سماسم
نُشرت في
اليمن - حضرموت
محبة للأصناف الجديدة والمتنوعة
اقرأ المزيد...

التعليقات