الخطوات
- 1
نشكل في مول السيليكون انصاف دوائر بالشوكولاته البيضاء نضع الطبقة الأولى ونضع المول في المجمد ثم نعيد الكرة و نرجعه للمجمد
- 2
نحضر الحشو. نخلط الكوكاو المرحي مع توفيا كراميل و نحشي بيها الشوكولاته
- 3
ثم نغلق بدوائر الصابلي و نضعه في المجمد
- 4
للتزيين: في حمام مريم نضع الزبدة و شوكولاته حتى يذبو ثم نضع اللون لي تحبوه ثم نترك الخليط يبرد لدرجة 25 مئوية
- 5
نصفي الخليط و نضعه في compriseur هو آلة تعطينا شكل القطيفة
- 6
نخرج القاطو من المجمد نضعه فوق بلاستيك كبير لكي لا نوسخ الأرض
- 7
نبدأ بالضغط على compriseur عندما نغطي حبات القاطو بقلاصاج القطيفة نرجعه للمجمد فترة قصيرة ثم نعيد الكرة حتى يظهر لدينا شكل القطيفة الرائع نزين بورقة الذهب.
- 8
صحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قاطو القطيفة قاطو القطيفة
كل واحد كفاه يحب الشكل يديرو انا درت هاذ الشكل لضيق الوقت وصحتين احبائي طولت عليكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9038879
التعليقات (34)