قاطو القطيفة

صورة من Oum Bassma🇩🇿، شاركها بعد تجربة وصفة قاطو القطيفة
أم أنس
أم أنس @cook_14224380
اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. علبةشوكولاته المرجان بيضاء
  2. دوائر صابلي بالكاكاو
  3. للحشو:
  4. كاوكاو (فول سوداني) مرحي خشين
  5. علبةتوفيا كراميل
  6. للتزيين:
  7. 200 غشوكولاته المرجان بيضاء
  8. 200 غزبدة الكاكاو
  9. ملون حسب الرغبة
  10. ورقة الذهب

الخطوات

  1. 1

    نشكل في مول السيليكون انصاف دوائر بالشوكولاته البيضاء نضع الطبقة الأولى ونضع المول في المجمد ثم نعيد الكرة و نرجعه للمجمد

  2. 2

    نحضر الحشو. نخلط الكوكاو المرحي مع توفيا كراميل و نحشي بيها الشوكولاته

  3. 3

    ثم نغلق بدوائر الصابلي و نضعه في المجمد

  4. 4

    للتزيين: في حمام مريم نضع الزبدة و شوكولاته حتى يذبو ثم نضع اللون لي تحبوه ثم نترك الخليط يبرد لدرجة 25 مئوية

    صورة لخطوة 4 من وصفة قاطو القطيفة
  5. 5

    نصفي الخليط و نضعه في compriseur هو آلة تعطينا شكل القطيفة

    صورة لخطوة 5 من وصفة قاطو القطيفة
  6. 6

    نخرج القاطو من المجمد نضعه فوق بلاستيك كبير لكي لا نوسخ الأرض

  7. 7

    نبدأ بالضغط على compriseur عندما نغطي حبات القاطو بقلاصاج القطيفة نرجعه للمجمد فترة قصيرة ثم نعيد الكرة حتى يظهر لدينا شكل القطيفة الرائع نزين بورقة الذهب.

    صورة لخطوة 7 من وصفة قاطو القطيفة صورة لخطوة 7 من وصفة قاطو القطيفة
  8. 8

    صحة وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (34)

وصفة من

أم أنس
أم أنس @cook_14224380
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. سلطة الأرز الملونه 🐼🤎👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
  2. مملحات بريستيج كروكات الدجاج أم صونية
  3. سباغيتي بالحم المفروم وصلصة الطماطم 👑👑cuisine Ghania 👑👑
  4. كلى بصلصة بيضاء 🦋 Hanane Yamiss 🦋
  5. شكشوكة بالبيض والفلفل Oum Yasser
  1. البجاويه على طريقتي نور اليقين😁😍
  2. كورنيات معسلين وهشاش oum Assil
  3. حلوى بذوق الليمون ادواق من مطبخي
  4. طاجين الجبن بالدجاج وفرات ام ايهم