Fillet Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Ummi Fatimah Maryam
Ummi Fatimah Maryam @ummi_fatimahmaryam
Bogor

Punya ikan patin bingung mau dibuat apa? Di fillet yuk, terus digoreng crispy😍 Enak banget ini, karna anakku suka makan ikan apa aja, jadi aku harus bisa berkreasi supaya anak tidak cepat bosan makan 🤗 Anak bisa makan enak, kitanya juga bisa makanin makanan anak pakai saos sambal 😆 MasyaAllah Tabarakallah.. #Zahra17mo #CookWithLove #byUmmiZahra #SiapRamadhan

Fillet Ikan Patin Goreng Tepung Crispy

Punya ikan patin bingung mau dibuat apa? Di fillet yuk, terus digoreng crispy😍 Enak banget ini, karna anakku suka makan ikan apa aja, jadi aku harus bisa berkreasi supaya anak tidak cepat bosan makan 🤗 Anak bisa makan enak, kitanya juga bisa makanin makanan anak pakai saos sambal 😆 MasyaAllah Tabarakallah.. #Zahra17mo #CookWithLove #byUmmiZahra #SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi anak
  1. 1 ekorikan patin uk.sedang, fillet
  2. 2 bhjeruk nipis
  3. Garam
  4. Lada
  5. Minyak utk menggoreng
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 sdtkerumbar
  10. Bahan Adonan:
  11. 1 bhtelur ayam, kocok lepas
  12. 6 sdmtepung terigu
  13. 3 sdmtepung tapioka
  14. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan patin, di fillet buang kepala ikan, tulang, dan duri ikannya. Lumuri dgn jeruk nipis&garam sampai baunya benar² hilang. Cuci bersih lagi

  2. 2

    Letakkan difillet ikan di wadah, beri garam dan bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian dinginkan di kulkas min.30menit

  3. 3

    Siapkan adonan tepung, beri sedikit garam dan lada. Siapkan juga telur diwadah utk pelapisnya

  4. 4

    Setelah ikan dikeluarkan dari kulkas, celupkan ke telur, kemudian celupkan ke adonan tepung. Tepuk² hingga tepung benar² nempel.

  5. 5

    Panaskan minyak utk menggoreng dg api kecil. Goreng ikan hingga matang dg warna kecoklatan.

  6. 6

    Fillet ikan patin goreng crispy siap disajikan dengan saos sambal asam manis 🤤🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Fatimah Maryam
Ummi Fatimah Maryam @ummi_fatimahmaryam
pada
Bogor
Resep mudah simpel dan sederhana ☺️💖
Lebih banyak

Resep Serupa