Tiramisù in bella vista

Patrizia Galluccio
Patrizia Galluccio @cook_16995089

Tiramisù in bella vista

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Ingredienti

  1. 1pacchetto di pavesini
  2. 250grammi di mascarpone
  3. 250grammi di panna da montare
  4. 2uova
  5. Cacao amaro
  6. Scaglie di cioccolato fondente
  7. 6 tazzinecaffè
  8. 3 cucchiaizucchero

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Prepariamo il caffè è lasciamo raffreddare nel frattempo prepariamo la crema al mascarpone.

  2. 2

    Mettiamo uova e zucchero nel Bimby 2 minuti a velocità 4 poi aggiungi il mascarpone 2 minuti a velocità 4 poi aggiungi il la panna 2 minuti a velocità 4.

  3. 3

    Prendiamo un vassoio per il tiramisù usiamo il giro di acciaio della pentola a cerniera appoggiamolo sul vassoio e iniziamo a fare il tiramisù all'interno.

  4. 4

    Procediamo con un giro di pavesini imbevuti nel caffè poi crema al mascarpone scaglie di cioccolato fondente cacao amaro in polvere altro giro di pavesini imbevuti nel caffè poi crema adesso mettiamo tutto in frigo per qualche ora.

  5. 5

    Togliamo il disco a cerniera mettiamo il cacao amaro in polvere e iniziamo a fare il il giro con i pavesini asciutti in piedi decorare con il nastrino e fare dei disegni sul tiramisù con uno stuzzicadenti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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