Cilok bumbu merah merona

Mutia Permatasari
Mutia Permatasari @mutia_30
Bogor

Niatnya pengen bikin cireng tapi ada yang minta dibikinin cilok, ya sudah langsung siapin bahan2 cilok, endes pokoknya.

Cilok bumbu merah merona

60 orang berencana membuat resep ini

Niatnya pengen bikin cireng tapi ada yang minta dibikinin cilok, ya sudah langsung siapin bahan2 cilok, endes pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 grtepung sagu
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. Bumbu halus :
  5. Lada butir secukupnya
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. 1 sdtgula dan garam
  9. secukupnyaEbi sangrai
  10. Bumbu merah merona :
  11. 1/2 onscabe merah
  12. 15 buahcabe rawit
  13. 1/2 onskacang tanah goreng
  14. secukupnyaGula, garam kaldu bubuk
  15. secukupnyaAir dan minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg lada, bawang putih, kaldu bubuk, ebi sangrai sampai halus.

  2. 2

    Didihkan air bersama bumbu halus sampai mendidih beri gula dan garam lalu tambahkan terigu.

  3. 3

    Pindahkan terigu yang sudah dimasak kedalam wadah, beri daun bawang iris lalu beri tepung sagu sedikit demi sedikit sampai kalis.

  4. 4

    Bentuk bulat cilok, lalu masak didalam air mendidih sampai mengapung.

  5. 5

    Haluskan kacang goreng, cabe merah, cabe rawit, gula, garam dan kaldu bubuk sampai halus, tumis sampai matang.

  6. 6

    Cilok siap disajikan, bumbu dan cilok bisa dicampur atau dipisah ya, sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Permatasari
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa