نخلط الطحين والخميره والملح والسكر

بالعجانه نضيف البيض ونخلطه ونضيف السمن ثم نضيف خليط الطحين ونعجن

نبداء نضيف الماء ونعجن حتى تتكون عجينة لينه ماتلصق باليد اذا احتجنا مويه نضيف كمان

نقسم العجين قطع صغيره حسب حجم صحن الفرن ونرشها بالطحين ونغطيها مدة عشرين دقيقه

نجهز صحن الفرن ونمسحه بالزيت ونرش عليه طحين

نبداء برق اول قطعه من العجين خفيف جدآ ونضعها بصحن الفرن ونرش عليها سمن ونرق القطعه الثانيه ونحطها فوق الاولى ونرش سمن.. نرق كل القطع حتى يخلص كل العجين

اخر قطعه نمسحها بصفار البيض ونرش عليها حبة السوداء وندخله الفرن حتى يتحمر من الاطراف وبعدين نولع الفرن من فوق ونحمر الوجهه

نخرجها من الفرن ونرش عليها شوية سمن.. وعند التقديم تقطع وترش بعسل حسب الرغبه.. بالعافيه 💖

ممكن ترش بالعسل وتاكل كحلى.. ممكن تاكل مع حليب او شاي كوجبة سناك