Pindang kuah seadanyaa

Tita Meitasartika
Tita Meitasartika @cook_5366019

Ada sisa ikan pindang deles (orang sunda manggilnya deles, ga tau nama aslinya..hee 😁)dan pindang tongkol di kulkas. drpd kebuang ya mom mending diolah menjadi satu kesatuan😁 dan Ini masakan biasanya disukai sm orang sunda. Apalagi klo pake sambel terasi/goang. Mudah bikin nya,, nikmat dan deudeuieun 😘

Pindang kuah seadanyaa

Ada sisa ikan pindang deles (orang sunda manggilnya deles, ga tau nama aslinya..hee 😁)dan pindang tongkol di kulkas. drpd kebuang ya mom mending diolah menjadi satu kesatuan😁 dan Ini masakan biasanya disukai sm orang sunda. Apalagi klo pake sambel terasi/goang. Mudah bikin nya,, nikmat dan deudeuieun 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1 ekorbesar pindang deles
  2. 6 potong irisan pindang tongkol
  3. 3 siungbawang merah (iris)
  4. 2 siungbawang putih (iris)
  5. 3 cmlengkuas geprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. Sejumputmerica bubuk
  8. 1/2 sdmgula merah
  9. secukupnyaGula pasir dan garam
  10. Cabe rawit (option) kalau lagi males nyambel biasanya langsung tabur cabe rawit
  11. secukupnyaAir
  12. 1/2 buahtomat (iris)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng terlebih dahulu ikan pindangnya (setengah matang ya mom, biar tetep mpuk) jangan lupa tutup wajannya. Slnya minyaknya pasti muncrat2.

  2. 2

    Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, salam. Aduk bentar. Masukan pindang yang sudah goreng. Beri air secukupnya.

  3. 3

    Lalu masukan gula merah dan merica bubuk. Beri garam dan gula pasir secukupnya sampai rasanya pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tita Meitasartika
Tita Meitasartika @cook_5366019
pada

Resep Serupa