Pepes Huyam (Tahu Ayam)

Pepes Huyam ini salah satu menu favorit keluarga saya. Sarat akan gizi dan rasanya nikmat sekali disantap dengan nasi hangat plus sambal terasi dan irisan mentimun. Cocok disajikan kapan saja. Bisa untuk menu buka puasa ataupun sahur.
#MurahMeriah
#pepesan
#SiapRamadan
Pepes Huyam (Tahu Ayam)
Pepes Huyam ini salah satu menu favorit keluarga saya. Sarat akan gizi dan rasanya nikmat sekali disantap dengan nasi hangat plus sambal terasi dan irisan mentimun. Cocok disajikan kapan saja. Bisa untuk menu buka puasa ataupun sahur.
#MurahMeriah
#pepesan
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (bs diuleg atau diblender dengan 50 ml minyak + sedikit air)
- 2
Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak hingga harum
- 3
Masukkan potongan ayam dan tahu, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan sedikit air
- 4
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa
- 5
Masak hingga air tinggal sedikit. Matikan api.
- 6
Tunggu sesaat, baru tambahkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk rata. Tambahkan kemangi
- 7
Ambil selembar daun pisang, taruh di atasnya 1 potongan daun salam+serai. Ambil bbrp sendok pepes. Sisipkan 1-2 cabe rawit merah utuh. Lalu bungkus dan sematkan dg lidi
- 8
Kukus hingga matang (kurang lebih 30-40 menit)
- 9
Pepes Huyam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Sudah lama nggak buat pepes tahu, berhubung anak gadis minta dibuatkan pepes tahu cusss yuk kita eksekusi lumayan buat tambahan menu buka puasa. Lets Go bundaa Naraya -
Pepes tahu teri kemangi👍👍👍 Pepes tahu teri kemangi👍👍👍
Alhamdulillah kemarin dapat rejeki tahu dr tetangga sebelah yg habis mudik cuss ahh dibikin pepes, dimakan sama sayur bayam plus sambal terasi masyaallah nikmat bangett ini bu ibuuu..😊😊 Peseghh Oyie -
Pepes TaTer (Tahu Teri) Pepes TaTer (Tahu Teri)
Makan sama keluarga, pake pepes tahu teri, plus nasi anget-anget, plus sambel terasi dan lalapan, minumnya teh anget, sambil lesehan... Salah satu nikmat yg tidak bisa dipungkiri ^^ 🍚🍗Dapoer Ummi 🍰☕ -
Balado Ayam Tahu Puyuh Balado Ayam Tahu Puyuh
Menu untuk buka puasa bareng suami tercintaa plus ku goreng nugget ayam.. Yuummiii... Yuuukk masaak :) #AhlinyaAyam #SiapRamadan Juli Rizkia Fushsilaty -
Pepes Tahu Isi Telur Asin Pepes Tahu Isi Telur Asin
Pas banget kemarin dapat surat cinta dari mamah untuk #WeekendChallenge minggu ini adalah #BukanPepesanBiasa.Dirumah sudah ada bahan : tahu, telur asin, dan kemangi. Rencana memang akan sy buat pepes tahu isi telur asin (sehati banget sih mah, mengerti isi dapur anakmu 😘) .Pertama kali makan pepes ini karena dikasih sama ibu tetangga depan rumah sy, kebetulan di rmhnya bbrp waktu lalu ada acara, kemudian ibu (biasa sy panggil beliau dg ibu, krn sudah seperti ibu saya sendiri) bikin pepes ini dan sy kecipratan rejeki utk incip pepes tahu isi telur asin yg beliau masak😁Pas pertama kali buka pepes, spt pepes tahu biasa, kemudian pas sendokan kesekian, eh ternyata ada telur di dalamnya. Enakk😘Rasanya gurih, ada asin dr telur berpadu dg wanginya kemangi.Resep yg saya gunakan ini menggunakan resep beliau.yukk cobain ya 💗#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week18 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Pepes Tahu Jamur Tiram Pepes Tahu Jamur Tiram
Pepes tahu ini enak banget lho, ditambah jamur tiram dan wanginya daun kemangi hmmm... Gak cukup sebungkus dech makannya 😁#murahmeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r Nining Sari_3R -
Pepes Tongkol & Tahu Pepes Tongkol & Tahu
Ini ennak buat menu buka puasa, asin pedes asem... bisa disajikan bersama sayur asam dan sambal terasi yang pedesnya tingkat dewa .. Hmmm lezzato, makan enak ga harus mahal kan say 😀#PejuangGoldenBatikApron frida frida -
18.MOMOH TAHU TEMPE🥣 18.MOMOH TAHU TEMPE🥣
Ada tahu tempe dikulkas, tapi bosen kalo dimasak itu² mulu. Akhirnya dibikin MOMOH aja. Endeus banget untuk menu sahur / buka puasa, ditemani sambal terasi , kerupuk , & nasi hangat. Enjooy! 🤪 Andin's Food Journey -
Pepes Tahu Bayam Kemangi Pepes Tahu Bayam Kemangi
Edisi habiskan isi kulkas, buka kulkas ada tahu dan sisa bikin sayur bayam kemarin masih ada bayam dan kemanginya. Kepikiran bikin pepes tahu dikasih telur ditambahin udang makin mantap tapi ga ada stock udang. 🤣 kalau ga punya daun masih bisa makan pepes ya, kukus saja pada wadah tinggal potong² saat disajikan.Source : @zurina_SAkha_BAnu#Pais_KurasKulkas#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Nurul Art -
Pepes Tahu Jamur Tiram Kemangi Pepes Tahu Jamur Tiram Kemangi
BismillahBulan Ramadhan memang PR banget buat saya untuk menyiapkan menu untuk berbuka dan sahur. Biar gak bosen dengan menu yang itu itu aja, saya sering banget scroll cookpad berjam-jam, mencari ide masakan dari Cookpad (memang cookpad udah tempat yang tepat buat nyari resep masakan hahaa. ) 👍Salah satu hasil scroll cookpad berjam-jam 😂, mata saya menemukan resep PEPES TAHU yang terlihat sangat sedaap, dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Dari iseng coba resep pepes tahunya mbak @dpmentari malah jadi tuman karena orang rumah ternyata pada doyan. 😂Dan akhirnya beberapa kali masak pepes tahu untuk menu buka puasa.Sekarang masak pepes tahu lagi dengan resep yang sama. Duuh aslii Ueennaakk!! 😁Wangi rempah, pedas gurih nya pas. Bikin nagih!...Gomawo mba @dpmentari untuk inspirasi resepnya 🙏🥰#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025 Meieka -
-
Pepes tahu #BikinRamadanBerkesan 2 Pepes tahu #BikinRamadanBerkesan 2
Yang kukus" kayaknya enak ya buat makan buka puasa atau pun buat sahur... Windaryanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar