Pepes Tahu Mozzarella with Microgreens

nona.sibuk
nona.sibuk @nona_sibuk

Preparation hanya 5 menit! Sambil kukus ini bisa masak yang lain (Tumis Toge Tuna) 😁 Mozzarella bisa diganti cheddar cheese atau tanpa pakai keju sama sekali.
Microgreens baik karena tinggi nutrisi. Tapi juga ga wajib kok kebetulan aja pas ada sisa. Selamat mencoba! #MurahMeriah

Pepes Tahu Mozzarella with Microgreens

5 orang berencana membuat resep ini

Preparation hanya 5 menit! Sambil kukus ini bisa masak yang lain (Tumis Toge Tuna) 😁 Mozzarella bisa diganti cheddar cheese atau tanpa pakai keju sama sekali.
Microgreens baik karena tinggi nutrisi. Tapi juga ga wajib kok kebetulan aja pas ada sisa. Selamat mencoba! #MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 6 bhTahu kuning
  2. 1 bhTelur ayam
  3. 1 batangSereh (potong per 5 cm)
  4. Sesuai seleraMozzarella (diparut)
  5. Sesuai selerabawang daun potong tipis
  6. Microgreens (optional)
  7. Cabe merah (garnish)
  8. Bumbu
  9. secukupnyaGaram - merica - kaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tahu kuning dihancurkan dengan garpu atau tangan dalam mangkuk. Masukkan telur, sereh, bawang daun dan bumbu. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan cabe merah utuh sebagai garnish agar warna lebih menarik (dan kalau ingin pedas nanti setelah matang bisa dicampurkan). Taburkan mozzarella.

  3. 3

    Masukkan dalam panci kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan dengan taburan microgreens di atasnya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nona.sibuk
nona.sibuk @nona_sibuk
pada
Nona sibuk yang kalo masak pengen cepet dan simpel tapi tetep enak. Kadang sedikit eksperimental mengikuti naluri. Kadang ga sempet upload.Sedang mencoba hidup lebih sehat, jadi resepnya agak berkiblat ke eating clean principles 🌱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa