Udang goreng tepung

rossafosho
rossafosho @rossafosho
bandung

Resep sederhana namun nikmat!

Udang goreng tepung

10 orang berencana membuat resep ini

Resep sederhana namun nikmat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramudang kupas
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 100 gramtepung roti
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyamerica
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang

  2. 2

    Siapkan adonan pelapis 1: campurkan tepung terigu, garam, dan merica secukupnya. Tambahkan air dan aduk-aduk sampai adonan kental (lebih baik jangan encer)

  3. 3

    Pelapis 2: kocok lepas telur

  4. 4

    Pelapis 3: siapkan tepung roti agak banyak

  5. 5

    Lapisi udang dengan urutan: celup ke dalam adonan terigu, celup ke kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung roti sampai terlapisi seluruhnya

  6. 6

    Goreng udang di minyak panas yang banyak (deep fry). Tips: setelah minyak panas, masak dengan api kecil agar udang matang dan lapisan tepung roti tidak cepat gosong

  7. 7

    Udang siap disajikan. Dapat dimakan dengan tambahan mayones/saus sambal/saus lain sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rossafosho
rossafosho @rossafosho
pada
bandung
anak kosan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa