قاطو بالميرانغ

نمزج المكونات مع بعض باليد او بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الفرينة (طحين) حتى نتحصل على عجينة طرية. نخدمها في القوالب و نحطها طيب بالفرن على درجة حرارة متوسطة

نحضر الميرانغ : نخفق بياض البيض مع رشة ملح كي يبدا يطلع نضيفلو السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق ثم نحطو فوق حمام مائي و نبقى نخدم بالباتور حتى يذوب السكر. نعمر لي تارت تاعي نصف بالميرانغ ثم نكمل النصف الثاني بشوكولاته الدهن و نزين الحلوى