سلق اللحم جيدا وتصفيته

يحمر اللحم في وعاء اخر بالزيت النباتي ويوضع البصل والثوم ويقلب حتى يذبل

ثم توضع الطماطم المقطعه ويوضع قليل من مرق اللحم وتوضع البهارات والملح ويترك لمده خمسه دقايق

بعد ذلك تقطع روؤس الباميا وتغسل وتوضع في القدر مع المكونات ويسكب المرق مقدار كوبين على نار عاليه حتى تنضج الباميا.

بعد ذلك تقدم وتوضع الكزبره على الوجه بعد فرمها