Tarta de zapallitos :)

josephine
josephine @cook_5518061
Bahia Blanca

Me salió muy rica lo único que fallo fue que le deje mucho líquido del zapallito..de los errores se aprende! Igual te la comparto...

Tarta de zapallitos :)

Me salió muy rica lo único que fallo fue que le deje mucho líquido del zapallito..de los errores se aprende! Igual te la comparto...

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1tapa de tarta
  2. 1cebolla mediana
  3. 5zapallitos
  4. 2huevos
  5. 4champignon
  6. 50 grqueso
  7. condimentos a gusto
  8. 1 puñadoqueso en hebras

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla y la llevamos a fuego lento con un poquito de aceite y sal.

  2. 2

    Cortamos los zapallitos y se los agregamos a la cebolla que se esta dorando.

  3. 3

    Le agregamos los champignon cortaditos y un puñado de condimento a toda la mezcla.

  4. 4

    En un recipiente aparte mezclamos los dos huevos con el queso cremoso y se lo agregamos a todo nuestro preparado, pero antes no te olvides, como yo, de sacarle el liquido!!.

  5. 5

    Si queres, antes de hacer el paso 4, ya vas poniendo la masa de la tarta en una tartera con un poco de fritolin, así no se pega y la pones al horno así se va cocinando para luego agregarle el relleno y darle el toque final.

  6. 6

    Por ultimo ponemos el relleno sobre la masa y la llevamos al horno por 30 min aproximadamente hasta que se dore y antes de que sientas olor a quemado!! podes agregarle el queso en hebras un ratito antes de sacarla del horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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josephine
josephine @cook_5518061
Bahia Blanca

Comentarios (9)

Mirta Mura
Mirta Mura @Mir_61
Un dato es agregar una dicha de maicena para quitar la humedad y que la masa no pierda su crocantes... Abrazo👌

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