🍰 كيك الفراولة الوردي 🍰 (Rosa Erdbeerkuchen)

ولا بالأحلام..💞
ولا بالأحلام..💞 @robadaoud
النمسا

كان عيد ميلاد بنت ابن حماي صار عمرا ٤ سنين وهي كتير بتحب لون الزهري ومشتقاته وطلبت مني كيك مميز فيها .. في جبت وصفة هالكيك من كتاب حلويات ألماني .. جربتا والنتيجة كانت روعة .. الكل حبه .. كيك مميز بيحمل نكهة الستروبيري ( الفراولة) و لون الفوشيا والزهري و كتير مناسب لحفلات الاعياد ميلاد .. الكمية يلي استخدمتا بتكفي ٦ اشخاص فيكن تضاعفو الكمية وتستخدمو قوالب اكبر حجم او تكترو طبقات الكيك .. وزينتو بعجينة السكر .. ان شاءالله قريباً حنزلها ضمن وصفاتي.. بتمنى الوصفة تنال اعجابكن.. 😄

🍰 كيك الفراولة الوردي 🍰 (Rosa Erdbeerkuchen)

كان عيد ميلاد بنت ابن حماي صار عمرا ٤ سنين وهي كتير بتحب لون الزهري ومشتقاته وطلبت مني كيك مميز فيها .. في جبت وصفة هالكيك من كتاب حلويات ألماني .. جربتا والنتيجة كانت روعة .. الكل حبه .. كيك مميز بيحمل نكهة الستروبيري ( الفراولة) و لون الفوشيا والزهري و كتير مناسب لحفلات الاعياد ميلاد .. الكمية يلي استخدمتا بتكفي ٦ اشخاص فيكن تضاعفو الكمية وتستخدمو قوالب اكبر حجم او تكترو طبقات الكيك .. وزينتو بعجينة السكر .. ان شاءالله قريباً حنزلها ضمن وصفاتي.. بتمنى الوصفة تنال اعجابكن.. 😄

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. 225 غطحين او مايعادل كاستين
  2. ظرفبايكينغ باودر
  3. 4بيضات
  4. ظرففانيليا
  5. 225 غسكر بودرة
  6. 2 معلقة كبيرةحليب سائل
  7. 225 غرامزبدة يعني قالب زبدة الا اصبع
  8. 2 معلقة صغيرةمُنَكه غذائي طعم الفراولة
  9. ملون غذائي لون احمر
  10. كريمة بودرة بنكهة الفراولة
  11. عجينة السكر لون ابيض وزهري وموف.. قريباً حنزلها ضمن وصفاتي

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نضع البيض مع ظرف فانيليا في وعاء غميق

  2. 2

    نخفق بلخفاقة الكهربائية حتى تبدأ تظهر الرغوة كالشكل

  3. 3

    نضيف السكر البودرة

  4. 4

    والحليب السائل

  5. 5

    و مُنَكه غذائي طعم الفراولة

  6. 6

    ..

  7. 7

    نضيف الزبدة الذائبة

  8. 8
  9. 9

    ونخفق بلخفاقة الكهربائية حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها كالشكل

  10. 10

    نجهز الطحين في وعاء اخر ونضع فوقه ظرف بايكينغ باودر ونحرك جيداً

  11. 11

    ثم نضيف الطحين فوق الخليط السائل

  12. 12

    ونخفق حتى نحصل على عجينة لينة ناعمة كالشكل

  13. 13

    نقسمها الى وعائين.. وعاء صغير نضع فيها ثلث الخليط واخر كبير نترك فيه ثلثين الخليط

  14. 14

    نضع فوق الوعاء الصغير ٢ ملعقة صغيرة ملون غذائي لون احمر ونحرك جيداً حتى ياخذ اللون الفوشيا

  15. 15

    كالشكل

  16. 16

    وللوعاء الكبير نضع ملعقة صغيرة ملون غذائي لون احمر ونحرك جيداً حتى ياخذ اللون الزهري..

  17. 17

    نصب الخليط الغامق في قالب السيليكون الصغير والخليط الزهري في القالب الكبير كالشكل

  18. 18

    تدخل الى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تجهز وتسوى جيداً

  19. 19

    بعد ان تبرد تماماً تقلب الى صينية ونجهز عدة تزيين الكيك

  20. 20

    نحضر الكريمة البودرة بنكهة الفراولة كما التعليمات الموجودة عالعلبة.. يلي عندي ضفتلا حليب سائل فقط وخفقتا يدوياً

  21. 21

    نضع القالب الصغير في منتصف القالب الكبير ونضع بيناتن كريمة الفراولة كالشكل

  22. 22

    بعدا بنزين القالب بعجينة السكر حسب الرغبة والذوق..

  23. 23

    بتمنى تعجبكن.. 😄

  24. 24

    وصحة وهنا..💞

  25. 25

    ..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ولا بالأحلام..💞
نُشرت في
النمسا
When you cook with passion and love, the result is an imaginary taste that takes you home.💞💞 تابعوني على حسابي الانستغرام : roba_daoudhttps://instagram.com/roba_daoud?igshid=1izbcecin4keh
اقرأ المزيد...

التعليقات (45)

Rasha
Rasha @RashaN
ماشالله يعيشو الايادي يارب تعيشي وتعملي وتتفنني

وصفات مشابهة